西雅图哪里有正宗的东北菜？位于Edmonds的面食代 Dumpling Generation，是一个是一个不错的选择。面食代主打东北菜、手工水饺和面食，对于每位用餐的客人也有凉菜相送，是一个环境温馨菜品精致的小店。
Restaurant Reviews
大连家- 新年大餐的选择
农历新年是亚裔最重要的节日，除旧迎新，一家人难得回家聚首一堂吃年夜饭，这是最温馨的事了。其实年夜饭的不一定在家里吃，西雅图一些餐馆提供的年夜饭套餐，也是不错的团圆选择。西雅图的第一家大连餐馆——大连家就是其中一个。
Miyabi 45th：日式荞麦面 X 美式浇头
走进Miyabi 45th，西式的装潢风格，复古的装饰，再加上琳瑯满目的各式酒精，如果不是一幅武士水墨画和货架上的各式清酒，很难猜到，我是跨入了一家正宗的日式荞麦屋。Wallingford的Miyabi 45th荞麦面的名气在西雅图地区可是响当当。
Tres Sandwich：西雅图寻味正宗日式三明治
“Tres Sandwich”是位于贝尔维尤（Bellevue）Sunset Hills公园附近的一间日式三明治小店。简洁明快的装修风格配上桃粉色的招牌，店面虽小，却分外显眼。店内的食品柜内，分类摆放著各类三明治，从传统热销的草莓奶油口味、fusion风味的加州卷三明治还有秘制的荞麦面三明治、牛蒡三明治等等超过50种口味，选择困难症候群可要慎入啊。
西雅图感恩节大餐推荐餐厅 Thanksgiving Dinner Restaurants
大部分的美国家庭都会为了感恩节，早在一星期前就开始忙碌采购。除了要准备丰盛的大餐之外，也要准备一些感恩节的装饰。不过对于漂流海外的留学生或者是没有背着传统包袱的俩口子，与其要自己烤一只十五磅的火鸡，倒不如让餐厅大厨为您主理一顿既丰富而又有特色的感恩节大餐！（感恩节特餐只于11/27星期四当天提供，切记要提早订位）
Waterfront / Belltown | 海鲜 | 2pm-8pm
2801 Alaskan Way, Seattle | 206.956.9171
这家位于西雅图海滨区的高级海鲜餐厅将推出传统火鸡餐($37)：火鸡肉配苹果香肠馅、马铃薯泥、青豆、火鸡肉汁。另有多款前菜、海鲜或牛排主菜，及季节性小菜和甜点。
(image: tripadvisor)
Bellevue | 西北菜系 | 11am-6pm
300 112th Ave SE, Bellevue | 425.455.1300
想要第一时间到Bellevue Square疯狂购物的您，可以到表尔威希尔顿酒店享用丰富的感恩节自助餐($45)。餐单有烤火鸡、烤牛排、火腿、海鲜冷盘、鱼生、沙拉、煎蛋卷、烩饭…
(image: Basil’s Kitchen)
Downtown | 扒房 | 12pm-9pm
1301 4th Ave, Seattle | 206.382.0900
除了一般的菜单外，西雅图市中心的传统牛排餐厅在感恩节推出的特餐($36)包括烤火鸡伴奶油填料、浓汁、马铃薯泥、青豆及蔓越莓甜梨酱，亦可另加南瓜姜饼乳酪蛋糕($10)。
(image: The Capital Grille)
Ballard / Fremont | 地中海菜 | 5pm-10pm
1744 NW Market St, Seattle | 206.706.2977
拥有詹姆斯．比尔德奖殊荣的行政总厨，热爱采用地中海香料和风味以及本地的有机和时令食材，这次将为饕客带来四道菜特色的感恩节大餐($55)，并可选择葡萄酒搭配($30)。
(image: seattlemet & seattleite.com)
Belltown / Pike Place Market | 法国菜 | 5pm入座
81A Pike St, Seattle | 206.682.7270
大厨Potvin特别为了这个美国传统的节庆创造出5道菜的法国式感恩节大餐($70)：南瓜浓汤、比利时菊苣沙拉伴石榴及自制烟熏扇贝、火鸡胸酿鹅肝配马德拉酱、烤羊肉腿伴松露汁等等。
(image: Maximilien)
Ballard / Fremont | 西北菜系 | 11:00am，8:00pm最后入座
6049 Seaview Ave NW, Seattle | 206.789.3770
拥有无敌大海景的Ray’s Café将以西北海鲜感恩节自助大餐($45)与大家庆祝。餐单有新鲜生蠔、雪蟹、海虾、鲑鱼、烤火鸡、牛排、各种新鲜时令蔬菜及甜品。
(image: Ray’s Café)
Alki Beach | 海鲜 | 10:30am，7:30pm最后入座
1936 Harbor Ave SW, Seattle | 206.937.1600
Salty’s一向以丰盛的美式早午餐闻名，而它推出的感恩节自助餐($64.95)，除了日常数十道菜色如新鲜生蠔、珍宝蟹、老虎虾外，将会有多款火鸡填料、肉汁，及秋季限定配菜和甜点供饕客享用。
(image: salty's) 文 _ Lillian Young; 编辑 _ Emma Hu
海天食府：暖胃北方菜 寒天里的好归宿
在西雅图的中华美食族谱中，川菜、粤菜和台湾菜齐占鳌头，其他冒尖的菜系少之又少。然而不久以前，在Bellevue开张的海天食府却独辟蹊径，主推最正宗的北方菜，或许能为本地中餐注入一剂不容忽视的新活力。(more…)
5 Point Cafe：酒鬼招待酒鬼的早餐店要85岁了
“Alcoholics serve alcoholics since 1929.”
以上是店标，从1929年开始就由一群酒鬼厨师和酒鬼服务员来招待着同样是酒鬼的客人，充满了美式玩笑意味，倒也透露了这家店的真性情。5 Point Cafe这周就要85岁了，如果你还记得《低俗小说》里盗贼夫妻抢的那家美式早餐店——差不多就是那种懒懒散散的感觉。不论下午或深夜都能大摇大摆地进来吃早餐，工薪阶层也可大快朵颐，蓬头垢面也没人看，标语是”酒鬼招待酒鬼”的5 Point用热腾腾的芝士煎蛋对你说：Welcome to America。
正宗台湾味 火锅健康吃 ── Swish Swish台湾风味火锅店
身为居住在西雅图的华人，有没有想过一个问题：整个北美西岸各大城市中，如洛杉矶、旧金山、温哥华等，为什么独独西雅图找不到真真地道且让人满意的中式餐点，尤其是台式火锅？而乐洵台湾风味火锅店（Swish Swish）让痴痴盼望着能大啖正宗台式火锅的饕客终于能得偿所愿。 (more…)
