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Food | 西雅圖絕佳素食餐廳 Part 1

Georgeton Liquor Company
有着老式的計算機遊戲,每周都舉行一次機智問答活動,非常適合住在此社區的民眾到此活動。除去這些活動,它還提供頂級的素食吧台餐點,包括克里米尼菇餡餅與field-roast的素食熱狗。
5501 Airport Way S Ste B,Seattle, WA 98108(206) 763-6764

Travelers Thali House
提供印度風格的無肉大餐盤,食客們可以在一個大餐盤內嘗試到許多的小盤餐點。如同這家餐廳的名字一般,這家餐廳就是一個舊式的Beacon Hill房子,能夠將食客們帶回60年代。
2524 Beacon Ave S,Seattle, WA 98144         (206) 329-6260

World Pizza
World Pizza所提供的披薩不僅僅是素食披薩那麼簡單,這些素食披薩最特別的地方是它的配料。由香油黑大豆,烤雞蛋,藥草與山葵鳳梨所組成,這家的素食披薩特別又美味。想品嘗此披薩的民眾可以先致電預訂。
672 S King St,Seattle, WA 98104(206) 682-4161

Chuminh Tofu And Vegetarian Deli
Deli是一家越南風味的素食吃到飽餐廳,又餓又勇敢的食客可以嘗試墨西哥辣椒,煸過得苦瓜與各類素食肉。不想要吃到飽的顧客也可以直接點菜,點菜的菜單的餐點選擇更加的豐富。顧客可以點選越南三明治,越南米粉,或是自己設計加入飯碗里的配料。
S Jackson St Ste 104, Seattle, WA 98104(206) 228-5449

Plum Bistro
如想尋找更加有情調一點的素食餐廳,民眾可以嘗試Plum Bistro。這家餐廳有一個時尚的門面,友善的服務與充滿創意性的餐點。其中的一些餐點非常有南方風味,像是煎過的奧爾豆豉與燉甘藍。除了餐廳本店,這家餐廳也在西雅圖中心的Armory里有攤位。想要點選三明治或是沙拉的民眾也可在它們的餐車點餐。
1429 12th Ave, Seattle, WA 98122(206) 838-533

Eggs and Plants
是一家純地中海式餐廳,他們堅持自己烤皮塔餅,並提供四種口味,埃及風味的falafel,以色列風味的hummus,伊拉克風味的煎茄子,或是摩洛哥風味的荷包蛋,番茄醬汁與煎馬鈴薯。來到這家餐廳的食客不僅能夠品嘗美食,還能夠觀賞隔壁店家內吹玻璃人的技術。
2229 5th Ave, Seattle, WA 98121(206) 448-2050

In the Bowl Vegetarian Noodle Bistro
位處在Capitol Hill上的In the Bowl Vegetarian Noodle Bistro證明亞洲風味的面點並不一定需要有肉才好吃。這家餐廳的菜單十分豐富,包含沙拉,炒飯與季節性餐點,像是南瓜咖喱與煎蘆筍。
1554 E Olive Way, Seattle, WA 98102(206) 568-2343

Wedgwood II Vegetarian Thai
儘管泰式風味的素食餐廳(Araya’s,Jhanjay)比比皆是,Wedgwood II特別在它時尚的餐廳裝潢。較為清淡的泰式經典料理的演繹往往讓食客更加喜歡。
420 Broadway E, Seattle, WA 98102(206) 724-0655

Ada’s Technical Books and Cafe
是一家書店與咖啡廳的混合體。民眾除了可以在這裡找到許多關於數學與科學的有趣書籍,還能夠品嘗到各類有着治癒心靈的素食餐點。備受歡迎的豆腐香菇派也吸引了許多念英文專業的學生到此。
425 15th Ave E, Seattle, WA 98112(206) 322-1058

Cafe Flora
因這家餐廳在裝潢與菜單上達到完美的平衡,Flora這家餐廳有着西雅圖最受歡迎素食餐廳的名號。它的中庭格外的漂亮,但卻不誇張與做作。而它的菜單也十分有創意,但此菜單也簡單易懂。它們的瓦哈卡墨西哥玉米薄餅卷已受歡迎將近20年,早午餐菜單內的炒蛋與肉桂卷也保證早午餐時段的客滿情況。喜愛這家餐廳的民眾也將在Sea-Tac國際機場看到Flora的身影。
2901 E Madison St, Seattle, WA 98112(206) 325-9100

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西雅圖最好的意大利餐廳都在哪?

西雅圖最好的意大利餐廳都在哪?

 

雨蒙蒙的冬天裏,寒風吹起來特別刺骨,縱使已經把自己裹得密實,身體為了保暖還是把熱量消耗得很快。於是乎為了補充能量,無論是咕嚕叫的肚子還是蠢蠢欲動的味蕾,它們都準備就緒想要外出搜獵美食佳肴。這個時候享用一頓富有濃郁芝士及厚切意粉的意大利菜,配上一杯葡萄美酒,確實不失為一個好主意。假如你也是一個講究的吃貨,不妨看看西雅圖最好的意大利餐廳都在哪。  

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Perche’ No — 亞裔經營的正宗意大利餐廳

Perche’ No — 亞裔經營的正宗意大利餐廳

亞洲人為什麼就不能開意大利餐廳?帶著這樣的想法,來自東南亞的夫婦David和Lily Kong在西雅圖的美食社區Wallingford經營了一家老字號的正宗意大利餐館。雖然是主打溫情的家庭式小餐館,但慕名前來的客人除了附近的鄰里還有海鷹隊的明星球員等各路當地名流,就連意大利裔的前州長Albert Dean Rosellini都屢次光顧。

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純正意麵 Il Fornaio

純正意麵 Il Fornaio

Il Fornaio從上世紀70年代在意大利開張,80年代後被引進美國,是一家主打純正意大利風味的餐廳兼麵包坊,陸續獲得由知名媒體New Yorker、The Wall Street Journal等頒出的美食獎項。這餐廳究竟真的是名不虛傳,還是只不過是另一家徒有虛名的無趣連鎖店? (more…)

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