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「炖炖炖」的冬日节奏:那些暖心暖胃的西雅图炖菜

「炖炖炖」的冬日节奏:那些暖心暖胃的西雅图炖菜

寒来暑往,秋收冬藏。立冬过后,天气转寒。在农业社会中,这时节一年劳作结束,或丰或灾,粮仓和菜窖里堆满丰富的定局,饭桌上常常是各种食物杂烩一锅。为了应对寒冷天气,人们以炖煮的方式料理食物。散发著热雾与香气的锅里是一年的辛苦,每一口都是丰收之喜,悦己的甜。今次,就让我们在冬日里造访西雅图那些来自世界各地的炖菜们。

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西雅图人最爱的10家星巴克

西雅图人最爱的10家星巴克

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1. Madison Park

4000 E Madison St, Madison Park

206-329-3736

由于离家近,星巴克CEO Howard Schultz常常光临这家店。为了取悦大boss,这家店的咖啡师怎能不使出全身解数做出最好的咖啡呢?

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2. Ballard Drive-Thru

5221 15th Ave NW, Ballard

206-783-0322

这家店集齐了星巴克很多为人称道的概念元素:整间咖啡厅由集装箱改装,店内布
置著本地艺术家的作品。屋顶的镂空图案也在告诉人们属于它自己的故事。

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3. Seventh and Pike

1524 Seventh Ave, Downtown

206-264-8921

每每到西雅图漫展的时候,这家店的店员都会穿上和漫画主题相关的Cosplay服装,让人眼前一亮。

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4. 23rd and Jackson

2300 S Jackson St, Central District

206-726-0502

Central District是西雅图民居最密集的区域之一。在90年代末,这家星巴克被视为一个社区集会和社交的最好场所。并且这家店每卖出一杯咖啡就为基督教女青年会捐献一笔款项。

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5. Columbia Tower 40th Floor

701 Fifth Ave, Downtown

206-264-0152

西雅图风景最好的一家星巴克没有之一。

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6. Century Square

1501 Fourth Ave, Downtown

206-625-1255

与世隔绝的星巴克:如果你想从纷繁嘈杂的Downtown中暂时抽离,这家大隐隐于市的隐蔽星巴克和它的复古气息不会让你失望。

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7. Roy Street Coffee and Tea

700 Broadway E, Capitol Hill

206-325-2211

你仿佛在故意逗我笑,是不是有什么奇怪的东西混进来啦?

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8. Olive Way

1600 E Olive Way, Capitol Hill

206-568-5185

一家历史悠久的店,然而,并不是很久嘛。这家星巴克有卖啤酒红酒和小食,重要的事只说一遍,真的有一种置身餐厅的错觉。

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9. Russell Investments Center

1301 Second Ave, Fl 2, Downtown

206-264-0289

一家有着旋转楼梯和楼顶露台的星巴克。

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10. Broadway and East Pike

824 E Pike St, Capitol Hill

206-329-5147

这家店的建筑曾经是一家银行,如今已经有百年的历史。置身其中能闻到有故事的
咖啡香。

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文_一苇 ;编辑_ Lisa Liu

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澳门豆捞 – 夏天也要吃火锅

澳门豆捞 – 夏天也要吃火锅

炎炎夏日,面对持续的高温,大家有没有觉得没胃口,做事提不起精神呢?每当这个时候,大多数人都会选择躲进冷饮店避暑降温,围着热气腾腾的锅炉吃火锅?简直不能想象!其实俗话说,”春夏养阳,秋冬养阴”。意思是在春夏两季应以养元气为主,多吃生冷食物都对阳气有所损伤。今天小编Amanda就要用这家店帮火锅正名,即使在酷暑难耐的八月,火锅也可以吃的美味又健康! 没有体验一把在夏天吹着冷气,酣畅淋漓吃火锅的经历,人生是多么的不完整呀~

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西雅图夏季最佳消遣场所: 户外酒吧

西雅图夏季最佳消遣场所: 户外酒吧

夏季的西雅图实在美好,傍晚时分和三五好友吹着小风,喝着小酒,简直是人生一大享受。快来看看下面哪家酒吧/餐厅是你的心头好吧!

 

Ray’s Café

Ray’s是西雅图独具一格的餐厅/酒吧。楼下是建在水边的Ray’s Boathouse,每日供应最新鲜的海鲜和其他食物。楼上则是Ray’s Café——一家建在甲板上的酒吧。在这里可以看到Puget Sound和Olympic Mountains, 傍晚时分还能看到海上的落日。食客们的评价也是出奇的一致:Gorgeous views!

电话:206.782.0094

地址:6049 Seaview Ave NW, Seattle, WA 98107

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Photo Credit: Ray’s Cafe

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Photo Credit: Ray’s Cafe

 

 

 

Marination Ma Kai

Marination起家于一辆街边的truck,现已成立Marination Station, Marination Ma Kai和the truck三家分店。Marination Ma Kai位于海滩旁边,融合了夏威夷和韩式的餐饮风格,视野也是一级棒!

电话:206.328.8226

地址:b/t S Fairmount Ave & S California Way

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Photo Credit: Marination Ma Kai

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Photo Credit: Marination Ma Kai

 

 

 

Little Water Cantina

同样是酒吧/餐厅的setting,天气晴朗的时候坐在deck上喝杯margarita,阴天时候也可以转到室内的lounge,壁炉、电视一应俱全,还有一面文明西雅图的tequila bottle wall,好奇的小伙伴赶紧约起来吧!

电话:206.397.4940

地址:2865 Eastlake Ave E, Seattle, WA 98102

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Photo Credit: Little Water Cantina

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Photo Credit: Little Water Cantina

 

 

 

The Pink Door

无论是名字,位置,装修还是菜式(意式),这家店都非常小清新。之所以叫做The Pink Door是因为这家店的进口是一扇粉色的门,室内装饰非常漂亮,经常会有现场演出,室外的露台可以看到Elliott Bay,被评为西雅图最浪漫的餐厅之一。

电话:206.443.3241

地址:1919 Post Alley, Seattle, WA 98101

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Photo Credit: The Pink Door

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Photo Credit: The Pink Door

 

 

 

Terra Plata

位于Capitol Hill地区的Terra Plata是家非常注重环保的餐厅/酒吧,当地酿造的啤酒,随季节变化的新鲜鸡尾酒,被花园包围的位于屋顶的bar,都令Terra Plata显得与众不同。

电话:206.325.1501

地址:1501 Melrose Ave, Seattle, WA 98122

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Photo Credit: Terra Plata

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Photo Credit: Terra Plata

 

 

 

Frolik Kitchen + Cocktails

不同于其他的餐厅/酒吧,Frolik称自己更像一个社交体验的场所。极具现代感的Frolik装修非常华丽,4000 sqft,加上跳跃的火苗装饰,坐在五楼的天台能够欣赏downtown Seattle的风景。更棒的是,这里还接受private event预定哦!

电话:206.971.8015

地址:1415 5th Ave, Seattle, WA 98101

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Photo Credit: Frolik Kitchen + Cocktails

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Photo Credit: Frolik Kitchen + Cocktails

 

 

文_Ashley Zhang;编辑_Lisa Liu

 

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