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「燉燉燉」的冬日節奏:那些暖心暖胃的西雅圖燉菜

「燉燉燉」的冬日節奏:那些暖心暖胃的西雅圖燉菜

寒來暑往,秋收冬藏。立冬過後,天氣轉寒。在農業社會中,這時節一年勞作結束,或豐或災,糧倉和菜窖裡堆滿豐富的定局,飯桌上常常是各種食物雜燴一鍋。為了應對寒冷天氣,人們以燉煮的方式料理食物。散發著熱霧與香氣的鍋裡是一年的辛苦,每一口都是豐收之喜,悅己的甜。今次,就讓我們在冬日裡造訪西雅圖那些來自世界各地的燉菜們。

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西雅圖人最愛的10家星巴克

西雅圖人最愛的10家星巴克

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1. Madison Park

4000 E Madison St, Madison Park

206-329-3736

由於離家近,星巴克CEO Howard Schultz常常光臨這家店。為了取悅大boss,這家店的咖啡師怎能不使出全身解數做出最好的咖啡呢?

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2. Ballard Drive-Thru

5221 15th Ave NW, Ballard

206-783-0322

這家店集齊了星巴克很多為人稱道的概念元素:整間咖啡廳由集裝箱改裝,店內布
置著本地藝術家的作品。屋頂的鏤空圖案也在告訴人們屬於它自己的故事。

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3. Seventh and Pike

1524 Seventh Ave, Downtown

206-264-8921

每每到西雅圖漫展的時候,這家店的店員都會穿上和漫畫主題相關的Cosplay服裝,讓人眼前一亮。

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4. 23rd and Jackson

2300 S Jackson St, Central District

206-726-0502

Central District是西雅圖民居最密集的區域之一。在90年代末,這家星巴克被視為一個社區集會和社交的最好場所。並且這家店每賣出一杯咖啡就為基督教女青年會捐獻一筆款項。

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5. Columbia Tower 40th Floor

701 Fifth Ave, Downtown

206-264-0152

西雅圖風景最好的一家星巴克沒有之一。

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6. Century Square

1501 Fourth Ave, Downtown

206-625-1255

與世隔絕的星巴克:如果你想從紛繁嘈雜的Downtown中暫時抽離,這家大隱隱於市的隱蔽星巴克和它的復古氣息不會讓你失望。

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7. Roy Street Coffee and Tea

700 Broadway E, Capitol Hill

206-325-2211

你仿佛在故意逗我笑,是不是有什麽奇怪的東西混進來啦?

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8. Olive Way

1600 E Olive Way, Capitol Hill

206-568-5185

一家歷史悠久的店,然而,並不是很久嘛。這家星巴克有賣啤酒紅酒和小食,重要的事只說一遍,真的有一種置身餐廳的錯覺。

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9. Russell Investments Center

1301 Second Ave, Fl 2, Downtown

206-264-0289

一家有著旋轉樓梯和樓頂露臺的星巴克。

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10. Broadway and East Pike

824 E Pike St, Capitol Hill

206-329-5147

這家店的建築曾經是一家銀行,如今已經有百年的歷史。置身其中能聞到有故事的
咖啡香。

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文_一葦 ;編輯_ Lisa Liu

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澳門豆撈 – 夏天也要吃火鍋

澳門豆撈 – 夏天也要吃火鍋

炎炎夏日,面对持续的高温,大家有没有觉得没胃口,做事提不起精神呢?每当这个时候,大多数人都会选择躲进冷饮店避暑降温,围着热气腾腾的锅炉吃火锅?简直不能想象!其实俗话说,”春夏养阳,秋冬养阴”。意思是在春夏两季应以养元气为主,多吃生冷食物都对阳气有所损伤。今天小编Amanda就要用这家店帮火锅正名,即使在酷暑难耐的八月,火锅也可以吃的美味又健康! 没有体验一把在夏天吹着冷气,酣畅淋漓吃火锅的经历,人生是多么的不完整呀~

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西雅圖夏季最佳消遣場所: 戶外酒吧

西雅圖夏季最佳消遣場所: 戶外酒吧

夏季的西雅圖實在美好,傍晚時分和三五好友吹著小風,喝著小酒,簡直是人生一大享受。快來看看下面哪家酒吧/餐廳是你的心頭好吧!

 

Ray’s Café

Ray’s是西雅圖獨具一格的餐廳/酒吧。樓下是建在水邊的Ray’s Boathouse,每日供應最新鮮的海鮮和其他食物。樓上則是Ray’s Café——一家建在甲板上的酒吧。在這裡可以看到Puget Sound和Olympic Mountains, 傍晚時分還能看到海上的落日。食客們的評價也是出奇的一致:Gorgeous views!

電話:206.782.0094

地址:6049 Seaview Ave NW, Seattle, WA 98107

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Photo Credit: Ray’s Cafe

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Photo Credit: Ray’s Cafe

 

 

 

Marination Ma Kai

Marination起家于一輛街邊的truck,現已成立Marination Station, Marination Ma Kai和the truck三家分店。Marination Ma Kai位於海灘旁邊,融合了夏威夷和韓式的餐飲風格,視野也是一級棒!

電話:206.328.8226

地址:b/t S Fairmount Ave & S California Way

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Photo Credit: Marination Ma Kai

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Photo Credit: Marination Ma Kai

 

 

 

Little Water Cantina

同樣是酒吧/餐廳的setting,天氣晴朗的時候坐在deck上喝杯margarita,陰天時候也可以轉到室內的lounge,壁爐、電視一應俱全,還有一面文明西雅圖的tequila bottle wall,好奇的小夥伴趕緊約起來吧!

電話:206.397.4940

地址:2865 Eastlake Ave E, Seattle, WA 98102

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Photo Credit: Little Water Cantina

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Photo Credit: Little Water Cantina

 

 

 

The Pink Door

無論是名字,位置,裝修還是菜式(意式),這家店都非常小清新。之所以叫做The Pink Door是因為這家店的進口是一扇粉色的門,室內裝飾非常漂亮,經常會有現場演出,室外的露臺可以看到Elliott Bay,被評為西雅圖最浪漫的餐廳之一。

電話:206.443.3241

地址:1919 Post Alley, Seattle, WA 98101

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Photo Credit: The Pink Door

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Photo Credit: The Pink Door

 

 

 

Terra Plata

位於Capitol Hill地區的Terra Plata是家非常注重環保的餐廳/酒吧,當地釀造的啤酒,隨季節變化的新鮮雞尾酒,被花園包圍的位於屋頂的bar,都令Terra Plata顯得與眾不同。

電話:206.325.1501

地址:1501 Melrose Ave, Seattle, WA 98122

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Photo Credit: Terra Plata

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Photo Credit: Terra Plata

 

 

 

Frolik Kitchen + Cocktails

不同於其他的餐廳/酒吧,Frolik稱自己更像一個社交體驗的場所。極具現代感的Frolik裝修非常華麗,4000 sqft,加上跳躍的火苗裝飾,坐在五樓的天臺能夠欣賞downtown Seattle的風景。更棒的是,這裡還接受private event預定哦!

電話:206.971.8015

地址:1415 5th Ave, Seattle, WA 98101

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Photo Credit: Frolik Kitchen + Cocktails

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Photo Credit: Frolik Kitchen + Cocktails

 

 

文_Ashley Zhang;編輯_Lisa Liu

 

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