Food
Bellevue square购物广场将迎来大型酒吧Tavern hall。合伙人分别是西雅图连锁墨西哥餐厅cactus的老板和拥有西雅图多家酒吧包括Bastille, Poquitos, Von Trapp’s的老板。它将有320个座位,20种龙头啤酒,完整的鸡尾酒供应,Cactus的主厨将主管餐厅的食物部分。内有电视和娱乐设施。预计今年7月15日开张。 (more…)
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欢乐时段餐厅推荐 Best Happy Hours
若想成为地道的美食老餮,那就不可错过Happy Hour(欢乐时段),这是在限定的非正餐时段可以特惠价格尝到餐厅招牌单品的黄金机会。在西雅图有哪些餐厅最值得在欢乐时段驻足呢? (more…)
2013 编辑之选西雅图餐厅推荐 (超长清单!)
由于西雅图靠海,因此海鲜几乎是每间餐厅必有的菜色,尤其是鲑鱼。生蠔在这里也非常新鲜,很受欢迎。此外,由于日本移民人口多,西雅图的日式餐厅都颇为道地,很有一定的水准。除了日本料理之外,西雅图多样的族裔也丰富了饮食选择性,泰越料理都有不错的选择。 (more…)
Poppy, 一场没有配角的电影
如果要给西雅图餐厅的菜系归一下类,那答案就是:无法归类。西雅图的很多著名的餐厅都是主打混搭风格,像是名厨Jerry traunfeld的 Poppy就是其中之一。 餐厅的装饰和logo的设计奠定它清新活泼的用餐环境,丝毫觉察不出来它的菜系是受印度菜所启发。而菜单也是混搭, 前菜和甜点是正儿八经的美式菜肴。鸡尾酒和葡萄酒单也都丝毫不马虎,种类颇全。 (more…)
Hot Cakes:首席巧克力职人的甜点店
This place exemplifies the niche food industry done right. Do a few things, do them with excellence. A must-try. The caramel selection is out of this world and the menu incorporates the expected and the unusual.
Taste of Washington 2014
华盛顿州红酒美食展(Taste of Washington)自1998年首办以来愈见规模。今年来到第17届,共有226家酒商及68家食品商参展,成为全美最具规模单一地区的葡萄酒和食品展。这个一年一度的葡萄酒和食品展览以推广华盛顿州酒业和食品为己任,并且取得大量回响。
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China First: 36年的川味
位于University Ave的川菜餐厅China First从1978年起就在西雅图扎根了,服务了一代又一代的UW学生。自从去年餐厅从加州高薪聘请了资深的川菜师傅以后,正宗的川味儿获得好评如潮,餐厅生意愈加红火,如今已开展了面向整个西雅图的外送服务。