Food
Bellevue square購物廣場將迎來大型酒吧Tavern hall。合夥人分別是西雅圖連鎖墨西哥餐廳cactus的老闆和擁有西雅圖多家酒吧包括Bastille, Poquitos, Von Trapp’s的老闆。它將有320個座位,20種龍頭啤酒,完整的雞尾酒供應,Cactus的主廚將主管餐廳的食物部分。內有電視和娛樂設施。預計今年7月15日開張。 (more…)
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欢乐时段餐厅推荐 Best Happy Hours
若想成为地道的美食老餮,那就不可错过Happy Hour(欢乐时段),这是在限定的非正餐时段可以特惠价格尝到餐厅招牌单品的黄金机会。在西雅图有哪些餐厅最值得在欢乐时段驻足呢? (more…)
2013 編輯之選西雅圖餐廳推薦 (超長清單!)
由於西雅圖靠海,因此海鮮幾乎是每間餐廳必有的菜色,尤其是鮭魚。生蠔在這裡也非常新鮮,很受歡迎。此外,由於日本移民人口多,西雅圖的日式餐廳都頗為道地,很有一定的水準。除了日本料理之外,西雅圖多樣的族裔也豐富了飲食選擇性,泰越料理都有不錯的選擇。 (more…)
Poppy, 一场没有配角的电影
如果要给西雅图餐厅的菜系归一下类,那答案就是:无法归类。西雅图的很多著名的餐厅都是主打混搭风格,像是名厨Jerry traunfeld的 Poppy就是其中之一。 餐厅的装饰和logo的设计奠定它清新活泼的用餐环境,丝毫觉察不出来它的菜系是受印度菜所启发。而菜单也是混搭, 前菜和甜点是正儿八经的美式菜肴。鸡尾酒和葡萄酒单也都丝毫不马虎,种类颇全。 (more…)
Hot Cakes:首席巧克力職人的甜點店
This place exemplifies the niche food industry done right. Do a few things, do them with excellence. A must-try. The caramel selection is out of this world and the menu incorporates the expected and the unusual.
Taste of Washington 2014
華盛頓州紅酒美食展(Taste of Washington)自1998年首辦以來愈見規模。今年來到第17屆,共有226家酒商及68家食品商參展,成為全美最具規模單一地區的葡萄酒和食品展。這個一年一度的葡萄酒和食品展覽以推廣華盛頓州酒業和食品為己任,並且取得大量回響。
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China First: 36年的川味
位于University Ave的川菜餐廳China First從1978年起就在西雅圖扎根了,服務了一代又一代的UW學生。自從去年餐廳從加州高薪聘請了資深的川菜師傅以後,正宗的川味兒獲得好評如潮,餐廳生意愈加紅火,如今已開展了面向整個西雅圖的外送服務。