Canterbury餐廳將在5月23日重新開幕，而新的合夥人James Snyder則宣佈2012年獲Food and Wine最佳新廚師的Cormac Mahoney將加入團隊。Cormac Mahoney之前是已關閉的Madison Park Conservatory之主廚。除了30種啤酒外，Mahoney還研究出來新菜單，包含韃靼牛排精華切塊、法式洋蔥奶汁烤菜、炸石斑與薯片等。
地址：534 15th ave. E, Seattle, Washington
電話：(206) 322-3130
營業時間：週一至週五 3:00 pm – 2:00 am; 週六至週日 10:00 am – 2:00 am
譯_Phoebe Fan；編輯_Emma Hu
