Monthly Archives: May 2020

宅家種花品酒,本地農場新鮮奶製品送到家 · 近期本地好物推薦Vol.01

宅家種花品酒,本地農場新鮮奶製品送到家 · 近期本地好物推薦Vol.01

文 | Lisa  編輯 | Joelle

五月開始有各種節日,母親節、華人諧音梗的“我愛你”5.20日、父親節等——儘管隔離在家,也別忘了給所愛之人送去祝福。西雅圖地區有很多藝術家和小工坊和商戶,送上一份有本地特色的小禮物,在這個特殊時期一定會是難忘而又充滿了善意的美好祝福。

插畫家本地主題帆布袋

倫敦出生的插畫師和作家Claudia Pearson雲遊世界後定居在紐約布魯克林,她的作品靈感來源於旅行和美食。作品包括茶巾,圍裙,布袋,日曆,筆記本等。

原材料選用100%棉麻,棉帆布及可回收紙張和植物墨水。來看看她畫的西雅圖和波特蘭吧!

購買網址:

https://www.etsy.com/shop/claudiagpearson

https://www.westelm.com/products/lcl-claudia-pearson-city-tote-bags-d4393/

Eighth Generation

Eighth Generation是西雅圖本地第一家印第安羊毛毯公司,旗艦店位於派克市場,由Louie Gong於2008年建立,創建初期Louie在他家客廳為客戶定製鞋子,現在毛毯及周邊產品遠銷全球。

公司屬於華州印第安部落Snoqualmie Tribe,Eighth Generation上周向Seattle Indian Health Board捐獻了超1萬份個人防護用品,其中包括1萬個口罩和300個面部防護罩,為部落社區及醫療人員提供抗疫幫助。

毛毯花紋非常有特色,是極好的伴手禮選擇,也適合自用。

歡迎支持他們:

https://eighthgeneration.com/collections/all

Smith Brothers Farms

西雅圖本地農場Smith Brothers Farms的草莓🍓牛奶🥛季快到了,從2014年上市至今,無添加人工香料的草莓牛奶都是很多家庭的最愛。由於草莓牛奶的受歡迎(並且它是粉色的),農場主受到啟發,覺得這是個為大家科普乳腺癌知識的好機會。於是就有了一年一度的“Drink Pink“活動。

今年已是第五年舉辦,並與Fred Hutchinson Cancer Research Center合作。 4月29日到5月31日,每賣出一升草莓牛奶(限每週送奶上門的客人們)農場將捐款$1到Family Assistance Fund和Fred Hutch,今年的籌款目標是兩萬美金,大家一起#drinkpink#吧!

而且大西雅圖地區本地訂購奶製品雞蛋也很方便,歡迎看官網了解更多信息:

https://www.smithbrothersfarms.com/

此外也可以在他們網站購買Seattle Chocolate特別推出的松露海鹽黑巧克力。銷售利潤的5%將捐助給西雅圖無家可歸者救助站Mary’s Place。農場最新已下架,可在Seattle Chocolate官網購買。

Seattle Seed Company

Seattle Seed Company是個專門賣種子的網站,他們的種子都是有機的,有各種蔬菜,香料,花卉種子。如果宅在家沒事做,可以種點花花草草或者自給自足種蔬菜。

滿30免郵費,每單都有小禮物贈送:

https://www.seattleseed.com/

開瓶紅酒Cheers

Woodinville小鎮以紅酒🍷出名,大小酒莊有130家。受疫情影響,酒莊們面臨巨大挑戰。雖然不能到酒莊品酒,但可以網絡下單,大多數酒莊都有送貨或自取服務。

具體訂酒細節👇:

北歐博物館

北歐博物館線上商店營業中,既有國民品牌Marimekko,代表小精靈姆明的書籍及填圖冊,還有軟糖咖啡巧克力等。

購買:

https://www.nnmstore.org/s/shop

Wing Luke Museum

Wing Luke Museum是歷史悠久的亞太裔美國人文化,藝術和歷史博物館,位於華盛頓州西雅圖唐人街國際區,始建於1967年。它是史密森學會的附屬機構,並且是唯一一家在美國的亞太社區博物館。

最近開通網絡商店,為100多家本地小型企業提供支持。商品包括精選亞太裔美國人以及與之相關的精選書籍,當地藝術家的首飾和飾物等,可以當作禮物送給親朋好友。

線上商店:

https://digitalwingluke.org/shop

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終於可以出門放風,這些安全事項需注意

終於可以出門放風,這些安全事項需注意

隨著華州不少地方進入復工第二階段,5人以下戶外活動被允許,最近朋友圈、Instagram裡不時看到大夥外出放風的打卡照片——想必不少人自蹲家令後已經憋壞很久了。而西雅圖入夏後雖然溫度依舊非常隨性,但隨著日照時長顯著增加、陽光終於慷慨普照,大家可以擇機去公園、山路和開放空間釋放壓力、呼吸新鮮空氣並獲得維生素D。

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出發之前了解:儘管這些設施和區域對健康有益,我們依然需要遵守一些規範來保護自己和他人避免接觸COVID-19。如果Memorial Day的小長假有出門走走的打算,記得瀏覽以下由CDC提供的出行活動指南——

可以:

  • 前往您家附近的公園
  • 出發前做好準備
  • 至少與他人保持6英尺的距離(“社交距離”),並採取其他措施來預防COVID-19
  • 在游泳池周圍和游泳池內安全玩耍。保持自己與他人之間的距離

禁止:

  • 前往公園,如果您正在生病或最近接觸過COVID-19
  • 前往人多的公園
  • 使用遊樂場
  • 參與有組織的活動或運動
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禁止:在生病或最近接觸過COVID-19的情況下前往公園

如果您因感染COVID-19而生病、最近接觸過COVID-19患者(14天以內)、或者只是不舒服,不要參觀公共區域,包括公園或休閒娛樂設施。

生病時遵守建議措施。

可以:前往您家附近的公園

遠距離前往公園可能造成COVID-19傳播,因為:

  • 因為大多數出行要求您行程中停下來或與他人近距離接觸。
  • 出行還可能讓您接觸被COVID-19病毒污染的物體表面。

禁止:前往人多的公園

不要參觀無法始終與他人保持至少6英尺距離的公園。

可以:出發前做好準備

州級或本地公園

州和本地相關部門會決定是否開放公園和其他休閒娛樂設施。提前與公園聯繫,確定哪些區域或服務開放,例如衛生間設施和優惠情況,並帶上您需要的東西。

國家公園

國家公園服務單獨確定各個國家公園是否對外開放。請與各自公園系,以獲取具體詳細信息,在許多情況下,遊客中心、優待區和衛生間設施可能會關閉。

沙灘或其他游泳區域

州和本地相關部門將決定是否開放自然水景和沙灘或游泳區域。請分別與各沙灘或游泳區域聯繫獲取詳細信息。

可以:與他人保持6英尺的距離(“社交距離”)並採取措施預防COVID-19

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如果公園、海灘或休閒娛樂設施對外開放,您可以正常參觀,只要您保持社交距離並採取日常措施,例如勤洗手並在咳嗽和打噴嚏時遮住口鼻。參觀公園、海灘或休閒娛樂設施時遵守以下措施:

  • 始終與他人保持至少六英尺的距離。最好選擇開放區域、山路和小徑。避免進入人多的區域。
  • 避免與家庭成員以外的其他人聚集。
  • 經常使用肥皂和水洗手,持續至少20秒,特別是在便後、飯前和擤鼻涕、咳嗽或打噴嚏後。
  • 如果沒有肥皂和水可用,攜帶含至少60%酒精的免洗手消毒液。

禁止:使用遊樂場

請勿使用遊樂場,包括州、本地或國家公園內的水上游樂場。

使用遊樂場可能導致COVID-19傳播,因為:

  • 他們通常很擁擠,可能輕易超出建議的聚集指南範圍。
  • 可能無法保持物體表面清潔和消毒狀態。
  • 病毒可能通過兒童接觸污染設備然後用手觸摸眼口鼻而傳播。

禁止:參與有組織的活動或體育運動

通常在公園場地、開放區域和球場進行的大多數例如籃球、棒球、足球和橄欖球的活動和體育運動,將不建議舉行。這些活動和運動通常要求來自不同家庭或居住單元的教練和運動員近距離接觸,這就增加了他們的COVID-19暴露風險。 

可以:在游泳池周圍和游泳池內安全玩耍,並保持自己和他人之間的距離

沒有證據表明COVID-19可以通過水傳播給人類。對泳池正確的運營、維護和消毒(氯或溴)應可殺滅COVID-19。

游泳或其他水上活動是健康生活所需的極佳鍛煉活動。如果您沒有生病或出現COVID-19症狀,可以安全使用游泳池,只要您採取措施減少COVID-19的傳播。

  • 通過與他人間隔至少六英尺(兩米)來保持社交距離。
  • 避免超過10人的大型集會。
  • 使用肥皂和水洗手保持手部清潔,特別是在便後、飯前和擤鼻涕、咳嗽或打噴嚏之後。如果沒有肥皂和水可用,使用含有至少60%酒精的免洗手消毒液。

游泳確實會帶來一些健康風險。訪問CDC健康游泳網站獲取相關信息,幫您預防疾病和溺水,同時享受游泳帶來的樂趣與健康益處。

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西雅圖芭蕾舞團五六月線上劇目不斷 順便跟舞者一起健身吧

西雅圖芭蕾舞團五六月線上劇目不斷 順便跟舞者一起健身吧

文 | Lavender, Joelle 編輯 | Susie

本月初,華盛頓州西雅圖–太平洋西北芭蕾舞團(Pacific Northwest Ballet, PNB)的藝術指導Peter Boal和執行董事Ellen Walker給我們帶來了個好消息:在這艱難的疫情停擺時期,PNB還在等待恢復的時機,但他們決定近期會把舞團的一系列帶妝綵排和部分錶演視頻放到網上,限時對觀眾們開放。

該系列節目於太平洋時間5月1日開始,首發是Alejandro Cerrudo的《One Thousand Pieces》返場表演——這部作品之前僅對捐贈人,會員用戶和和購票觀眾開放。

而在本週,線上演出劇目則是最近被取消的吉賽爾(Giselle),之後還會有肯特·斯托威爾(Kent Stowell)的天鵝湖(Swan Lake),特威拉·薩普(Twyla Tharp)的《車站等待》(Waiting at the Station)和喬治·巴拉欽(George Balanchine)的《仲夏夜之夢》等劇目。

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鮑爾(Boal)先生在聲明中說:“很難想像,一個芭蕾舞劇團竟然無法提供現場表演,但既然我們生活在一個全新的世界,那我們就會全力去適應和改變。我們會堅持舞蹈,製作音樂,持續編舞,而且會打起精神。我們將芭蕾舞視為一種必不可少的藝術形式,我知道我們的觀眾也是如此。所以,能與大家分享這些有創造力和啟發性的綵排和表演視頻是我們無比自豪和驕傲的事情。”

請注意:

《Giselle》和《Waiting at the Station》的視頻將作為對PNB捐助者,訂閱會員和特定劇目購票觀眾的感謝回饋,並僅對以上用戶開放,並會作為PNB House Party的伴手禮寄出給這些支持者。

PNB 2019-2020季度後半段的演出取消,疊加PNB學校的停課,使芭蕾舞團遭受了重創——PNB有超過75%的資金來源是平時售票和PNB學校的學費。對於這些損失,PNB建立了救濟基金,希望保持員工福利不變,並為未來返回舞台和工作室提供資金。如果想要成為PNB救濟基金的捐助者,更多信息請訪問:PNB.org/Relief

所有芭蕾舞劇作品都由音樂總監/首席指揮家埃米爾·德庫(Emil de Cou)指導下的著名西北太平洋芭蕾舞團管弦樂團伴奏。視頻將通過PNB的Facebook和Youtube頁面發布:

facebook.com/PNBallet

youtube.com/pacificnwballet

PNB線上演出劇目

《One Thousand Pieces》

音樂:Philip Glass

編舞:Alejandro Cerrudo

錄製於2020年3月12日的最後一場帶妝綵排。

演出時間:72分鐘

發布日期:PDT 5月1日,星期五,晚上7點*(5月6日,星期三,晚上7點前可見)

*該視頻將對所有人開放。

《Giselle》吉賽爾

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音樂:Adolphe Adam

編舞:Jean Coralli,Jules Perrot和Marius Petipa,Peter Boal

2014年5月30日開幕之夜的錄像,由中村香織(Kaori Nakamura)和傑羅姆·蒂瑟蘭(Jerome Tisserand)主演。

預計演出時間:1小時50分鐘

視頻發布日期:PDT 5月8日,星期五,晚上7點(持續可見至5月13日)

*此視頻僅供捐贈者,訂票戶和Giselle演出票購買者觀看。

《Swan Lake》天鵝湖

音樂:PI Tchaikovsky

編舞:Kent Stowell

舞台總監:Francia Russell

於2018年2月1日的最後一場綵排中錄製,由Noelani Pantastico和Seth Orza主持。

預計演出時間:2小時10分鐘

視頻發布日期:PDT 5月22日,星期五,晚上7點(將持續可見至5月27日)

*該視頻將對所有人開放。

《Waiting at the Station》

車站等待

音樂:Allen Toussaint

編舞:Twyla Tharp

錄製於2013年9月27日的最後一場綵排。

該錄影還將向即將離任的舞蹈家Benjamin Griffiths和Margaret Mullin致敬。

預計演出時間:50分鐘

視頻發布日期:PDT 6月5日,星期五,晚上7點(將持續可見到6月10日)

*此視頻僅供捐贈者,訂票用戶和Pite-Tharp-Liang門票購買者使用。

《A Midsummer Night’s Dream》

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仲夏夜之夢

音樂:Felix Mendelssohn

編舞:George Balanchine Trust

錄製於2019年4月11日的最後一場帶妝綵排,由Laura Tisserand和Kyle Davis主演。

預計演出時間:1小時45分鐘

視頻發布日期:PDT 6月24日,星期三,晚上7點(將持續可見到6月29日)

*該視頻將對所有人開放。

疫情後身姿體態更好了?跟專業舞者workout或學芭蕾吧

眼見復工不再遙遙無期,穿了幾個月睡衣睡褲、在家隨時葛優癱的你是否“我明白堅持健身的重要,但還是明天開始吧”?

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(曾經)健身、關注塑形的集美或多或少了解Mary Helen Bowers所創的Ballet Beautiful,這位孕期也堅持不懈的美麗芭蕾導師實在skr狠人,比如小編第一次揮舞“天鵝臂”就初嚐了一番“手臂不再是自己”的滋味。

Mary的Ballet Beautiful全系列在B站就能看,一邊鍛煉還能一邊和彈幕的小夥伴“同甘共苦”(儘管最密集的時候永遠是開頭)。男生朋友也千萬不要小看這套鍛煉,能撐下來的話你絕對是workout界的佼佼者。

我們大西北的舞者當然也不甘落後。近期PNB的Youtube頻道就上傳了三則dancer錄製的workout視頻。除了健身彈力帶之外絕大多數動作都不需要特別的器材,只需椅子、水壺和一顆真誠鍛煉的心即可。

除此之外,還可以看到我們專業舞者的家裡,寵物是如何圍觀的……舞者和他們的愛寵,這個在後面內容裡還會提到。

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此外,Stay at home期間可以多get一些新技能,想學習芭蕾的朋友可以參加PNB組織的線上課程,無論零基礎或是入門級或是專業級別,PNB都有專業舞者通過Zoom實時教學。

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一次線上課程$11,需提前註冊,網址為:https://www.pnb.org/pnb-school/classes/open-program/

欣賞一波美麗舞者和他們的“愛寵”

PNB的交響樂團和芭蕾舞者們這週從各自家中共同獻上喬治·巴蘭欽的Serenade。

在這兩分鐘的視頻裡,好多舞者家裡的主子也出鏡了——

還有舞者專門在Kerry Park,或者去了風景很美的海邊參與錄製。還有一些PNB藝術家在短短的露面裡深藏功與名。

非常治癒,建議大家欣賞一下。

冷知識:

前PNB舞者Kari Brunson,目前是大西北有名的冰淇淋連鎖Frankie & Jo’s的聯合創始人,同時也是開在Capitol Hill小清新Juicebox Cafe的擁有者。

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立夏後西雅圖天氣轉熱,想吃冰淇淋的話,現在可以網上訂單,之後去Frankie & Jo’s位於Capitol Hill或是Ballard的店裡直接pick up:

https://toyou.frankieandjos.com/collections

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近期大西雅圖中餐外賣指南·東區篇

近期大西雅圖中餐外賣指南·東區篇

住在東區,每天家裡蹲,煩惱著吃啥並且不想做飯的朋友們看過來,不完全外賣統計清單在此,歡迎分享!也請多多支持華人餐館,大家共度難關!

Minamoto

Minamoto推出自取福利套餐,套餐包括一份主食,一份湯品,一份配菜。原總價值平均超過$40,現在自取的每份只要$28還加送一份甜品,其他菜單菜品9折!外賣可以通過飯糰和UberEats點單。

隨著疫情的發展,Minamoto也加入到為西雅圖地區各大醫療部門捐贈餐品的慈善事業中,為工作在一線的醫護工作者們準備了美味料足的盒飯,得到了大家的“Thank You” ,超讚超暖!

Qian Noodles

黔Noodles和九號巷火鍋可以微信點單,小編點餐後發現老闆親自上陣送外賣,口罩手套全套戴齊,感覺超安全衛生。點餐詳情如下,歡迎掃碼入群,累計點單還可享折扣!另外店家推出了“康便麵”系列,十分鐘就可以吃到嘴的美味麵條,比方便麵更健康,購買可以掃碼入群。

不二家酸菜魚

酸香麻辣的酸菜魚在家也能吃,首選鱸魚(雖然貴了點,但魚肉吃起來真的的鮮嫩,魚刺也很少——雖然最近動森玩家可能不是很想看到這兩個字,不是可以點條真鱸魚解解氣呀)。搭配配菜,加點素菜藕片寬粉,非常之下飯。必點小吃炸鮮奶和油條,現在可以通過飯糰,chowbus和doordash點餐。

豆撈坊

高大上的豆撈坊也開啟了外賣功能,不用排隊就能吃到香噴噴的火鍋!更值得一提的是豆撈坊將從3月23日開始為所有人提供免費午餐(沒看錯,是所有人),比如說在外奔波的司機,上班族,學生或是御宅一族,每天中午12點-下午2點可到豆撈坊領取免費午餐一份。

另外,豆撈坊聯合慈善組織和百家超市,將免費午餐送到華州Lab和醫院。小小善舉就能幫助到那些無飯可吃的人們,請大家分享給更多人。

成都味道

成都味道是住在Issaquah同胞們摯愛的川菜館子,外賣渠道是UberEats,週三休息。好想念和小夥伴們滑完雪爬完山“狼吞虎咽”吃小炒肉豆瓣魚的日子,希望疫情快快退散,自取可通過官網下單:

www.flavorofchengduwa.com

Tiger Garden

Tiger Garden的點心水準真心可以,腸粉蝦餃馬拉糕可圈可點,點心品種也蠻豐富的,小編聽到幾次匿名誇獎了。 Mercer島上居民可享外送服務,島外居民可用UberEats下單,注意週一不營業。

香鍋大王

香鍋大王的必點菜包括各式乾鍋香鍋,擂辣椒茄子皮蛋,酸豆角炒藕丁等。 Belllevu和西雅圖店都可以自取或外賣。

外賣站點:Caviar/Grubhub

網站點單:www.spkseattle.com

小辣椒廚房

又叫Bite of Sichuan,是開在Kirkland的一間溫馨小餐館。有缽缽雞、酸菜魚等、燒雞公、棒棒雞等招牌菜,紅油抄手什麼的也很好吃,也有一些午間快餐等。

他們在本週末馬上有兩次集中送餐:

5月2日送Bellevue,Kirkland,Medina,Bothell

www.sayweee.com/deal/view/pd5zu

5月3日送Redmond,Sammamish,Issaquah,Mercer Island

www. sayweee.com/deal/view/2jxl8

上述兩次外送可以通過Weee平台進行購買,更值得一提的是,老闆為了方便大家還提供了一些生鮮產品備送,比如豆腐、果蔬、家裡需要常備的調料、牛腱子肉等等。住在上述區域的朋友可以一併把外賣和家裡烹飪所需的食材一併購買了。

平日里也歡迎大家去店裡pick up,或者通過GrubHub點單,直接搜A Bite of Sichuan就好。詳情可添加老闆微信:

劉一手火鍋

目前售賣產品大火鍋,麻辣香鍋,一人份的小火鍋等。如果通過劉一手微信服務號點單,任何消費都可獲得15% Cash Rewards現金券,用於之後消費;此外滿$40送芝麻球一份,滿$70送鄉村小酥肉一份,滿$100送美國肥牛一份,滿$120送牛羊雙拼一份。

如果通過劉一手服務號下單,起送金額$80,另收取15%的小費給快遞員。

其他外賣站點有Chowbus/Uber Eats/飯糰

電話:425-643-9050

微信號:liuyishouseattle1

Baron’s谷府

每週四到週一11:30到19:30不休息。可以掃QR code下單!通過他們QR Code點餐,可以享受全單8折,5英里內免運費。超出5英里範圍可以通過飯糰外賣來點餐。

其他外賣站點:飯糰

谷府電話:425-363-0000

錦繡成都

菜單可見https://www.spicy.city/

滿$35起送(不含稅和送餐費,送餐範圍Sammamish Issaquah,送餐費另算);午餐截單時間為當天上午10:30,晚餐截單時間為當天下午4:30。

中午送餐時間為11:30-1:30;晚餐為5:30-6:30

可添加微信諮詢:

Tao Bistro

在Issaquah的一間台灣餐館,知道的人似乎不是很多,是我們編輯部以為小編的hidden treasure,小火鍋、鹽酥雞、鍋包肉等都很推薦。此外還可以吃到古早風的台式刨冰。

外賣站點:DoorDash(僅限東區地址),Yelp和GrubHub只供pickup

地址:710 NW Gilman Blvd Ste D107

電話:(425) 292-8614

最後想要說明,以上只是部分整理,同時也歡迎更多店家留言自家外賣信息,我們會放在留言區或整理在之後的推送中。

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