Monthly Archives: October 2018

萬聖節不只採南瓜 迷宮、喪屍、賽車齊來玩!

萬聖節不只採南瓜 迷宮、喪屍、賽車齊來玩!

文 | Zita Lam

臨近萬聖節,西雅圖人對南瓜的熱情有增無減。排列在超市門口的南瓜們沉悶無趣,何不親身到農場一趟,既可挑選最合意的鮮瓜,又可得到一整天的樂趣。由於很多採摘地點仍保存傳統的農場特色:小型動物園、玉米迷宮和無篷卡車,不妨在出發之前安排好一天的旅程。

 

Issaquah: Fox Hollow Farm 
玉米倉,動物農場,草捆迷宮


它以適合任何年齡人仕參與而聞名。除了著名的玉米倉、動物農場、草捆迷宮、地形車(ATV)和大型充氣樂園,成人們更可享受熱蘋果酒配南瓜餅,或在營火周圍烤着s’mores,絕對是老少咸宜的好地方。

地點:12031 Issaquah-Hobart Rd. S.E. Issaquah, WA 98027
日期:開放至10月27日
時間:星期一至五 10 a.m. – 3 p.m. ;周末 10 a.m. – 3 p.m.(必需先從網上購票選擇時段)
費用:$ 50 /車(最多7人)。策騎小馬和南瓜需要額外費用。

 

Carnation: Remlinger Farms
著名的餡餅及自家制甜甜圈


乘坐蒸汽火車,看看穀倉,探索乾草迷宮和讓小孩在「飛行南瓜」上旋轉。如果這些都不夠吸引的話,可以選擇去看農場劇院的表演,跳上充氣彈床或專心一意地採摘心愛的南瓜。Remlinger Farms 有一個完整的菜單:自家烘焗的甜甜圈(配上真正的南瓜調味料)、農場Pizza、安格斯漢堡包、素食漢堡、熱狗、焦糖蘋果及甜爆谷。農場亦設有可南瓜市場,以每磅 $0.10 讓客人購買。當然,亦不能錯過他們最著名的餡餅。

地點:32610 N.E. 32nd St.Carnation, WA 98014
日期:開放至10月31日
時間:10 a.m. – 6 p.m.
費用:普通入場 $18.75;長者價惠 $17.75;1 歲以下小童免費

 

Auburn : Mosby Farms
狗只歡迎的農場


夢幻般的玉米迷宮,古典的拖拉機加上龐大的南瓜場,Mosby Farms 南瓜品種眾多,更銷售用來裝飾的葫蘆、玉米和秸稈。農場商店有大量的好東西,包括當地種植的水果和蔬菜、美食、奶酪、麵包、奶製品、西北葡萄酒和釀造啤酒。有別於其他農場,你可以帶上你的狗狗,在玉米迷宮裡一起散步。

地點:12754 S.E. Green Valley Rd. Auburn, WA 98092
日期:開放至10月30日
時間:10 a.m.至黃昏.
費用:玉米迷宮每位$7- $10(3 歲以下小童免費)。

 

Port Orchard : Creek House Farm
有機南瓜的家旅農場


要說在西雅圖西邊的農場,便要看看一海之隔的 Port Orchard。若果你準備過一個優閑的周末,可以到 Port Orchard里 Manchester 地區附近的家旅農場一趟。Creek House Farm 種植有機的「傳家寶」南瓜,當然還有動物農場,秋天工藝品和小孩南瓜遊戲區域。絕對可成為島上周末游其中一個愉快的旅程。

地點:6060 E Collins Rd, Port Orchard, WA 98366
日期:開放至10月31日
時間:星期五 12 p.m. – 6 p.m. ; 星期六 10 a.m. – 6 p.m. ; 星期日 12 p.m. – 6 p.m
費用:免費入場

 

Lake Stevens : Carleton Farms
南瓜,喪屍,萬聖節


迷離曲折的 FSI (農場場景調查) 玉米迷宮,南瓜大炮,Carleton Farms 有屬於小孩們的穀倉
,有他們特別喜歡的蜘蛛網、長滑梯、飛行鞦韆以及一座又一座的稻草山。農場另一邊設有今年度最新添加的特別節目,包括殭屍彩彈球,鬧鬼的沼澤和一個殭屍農場。讓成人小朋友在采南瓜的同時,不忘過一個有趣的萬聖節。

地點:630 Sunnyside Blvd. S.E. Lake Stevens, WA 98258
日期:開放至10月31日
時間:10 a.m.至黃昏.
費用:免費入場,場內活動需自費。

 

Puyallup: Spooner Farms
焦糖蘋果與爆米花

今年,第六代農民將舉辦第24屆年度豐收節,展出50種瓜類和葫蘆。他們還有臉部彩繪、南瓜彈弓,和騎小馬的活動。您還可以嘗試到焦糖蘋果及爆米花和烤玉米這些秋季零食。除了他們的年度南瓜豐收節之外,Spooner Farms 還有一個佔地5英畝的玉米迷宮,有超過3英里的小徑可以穿過。今年的主題是地球目的地:星際空間奧德賽 (Destination Earth: An Interstellar Space Odyssey)。

地點:9710 WA-162, Puyallup, WA 98374
日期:開放至10月31日
時間:9 a.m.至 6 p.m.
費用:$7 – $9

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西雅圖鬧鬼了!這個萬聖節你還敢到處闖?

西雅圖鬧鬼了!這個萬聖節你還敢到處闖?

文 | Zita Lam

對的,來到10月尾,又是幽靈鬼怪出沒的時候!自認膽子大的你嫌這個城市不夠血腥、恐佈?不用怕,以下介紹的鬧鬼房屋和各種怪異旅團已在西雅圖鋪下天羅地網,為求令你心驚膽顫!

 

-市中心-

國會山歷史幽靈之旅

從小巷到歷史悠久的地標,鬼魂居住在國會山的每個角落。你將聽到一些令人毛骨悚然的故事,包括琳達哈扎德博士—西雅圖第一個連環殺手—的案件。歡迎穿著萬聖節服裝(小丑服裝除外)。http://nwlegendsmuseum.com/

 

喬治敦停屍房

一個悲慘的死亡故事,喬治敦停屍房有成千上萬的屍體,是被認為西雅圖歷史上最恐怖的地方。想要逃離你必須經過恐佈的下水道和秘密的私人宿舍。血濺四壁,你的心應付得來嗎?http://seattlehaunts.com/georgetown-morgue/

 

鬧鬼醫院

哥倫比亞市的免費鬧鬼房屋,星期三(31日)盛大開放。小童版本將在10月28日開放,需由成人陪同參觀。https://www.facebook.com/events/1094461237375972/

 

與幽靈划艇

在月黑風高的晚上,獨自在寧靜的湖上劃著艇,一個不留神,幽靈們可能已在你的附近。http://aguaverde.com/paddleclub/guided-tours/

 

地下超自然體驗

1889年的西雅圖火災之後,曾經是城市的街道被沒埋在建築物之下,據說,亡靈一直陰魂不散,你敢去一趟嗎?http://undergroundtour.com/

 

-東面-

廢置車場的晚上

穿過一個廢棄的房車露營地的小徑,那裡將有一場以萬聖節為主題的戲劇為你上演。http://nightonadarktrail.org

比弗湖的夢魘

漫步在比弗湖公園 (Beaver Lake) 的樹林深處,在通往鬼屋的路途中,每棵樹後面和每個角落都有「東西」等著你。http://www.nightmareatbeaverlake.com

 

-西面-

鬧鬼的遊樂場

扭曲的童話故事,殭屍入侵和屠宰場只是其中的一些主題。還有什麼?親自看看:http://www.kitsaphauntedfairgrounds.com/

 

-北面-

驚悚村莊

在這個村莊,你將遇到毛骨悚然的玩偶,幽靈和各種各樣的怪胎。https://bit.ly/2NNhfkU

鬧鬼的妓院

集恐佈和性感於一身的體驗,大大挑戰你的尺度。這是湯森港(Port Townsend)第七年也是最後一年的鬼屋活動。http://www.hauntedbordello.com

尼羅河夢魘

精心製作的恐慌始於尼羅河的詛咒,一位邪惡的法老在等待著他的下一個受害者。從那裡逃離墳墓的人可以通過巴林傑墓地前往避難所,然後進地獄之門。http://www.nilenightmares.com/

 

-南面-

恐怖電影院

「馬家」這個嗜血的家庭正等著你的到來,又成如果你喜歡研究巫術,可以到「新奧爾良的黑暗傳說」。http://www.cinemaofhorrors.com/

鬧鬼巧克力工廠之旅

西雅圖巧克力工廠正藏著一個寶藏,等你尋找線索並逐一解開謎團。https://www.experiencechocolate.co/hauntedtour

 

托馬斯家庭農場

來到托馬斯家庭農場,除了玩上一場殭屍彩彈射擊,當然還要參觀其 9個鬼屋。https://www.thomasfamilyfarm.com

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Eat like Locals | 12家蝦圖新開餐廳大集錦・05

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好久不見的專欄!本期嘉賓如下(按出場順序排列):

亞洲親戚 –

牛一嘴 | 豆撈坊 | Mr Saigon | Plenty of Clouds

地中海遠房親戚 –

Omega Ouzeri | Dandylion

失散多年的意大利親人 –

Cortina

稀奇古怪的年輕地頭蛇們:

Sawyer | Birch | Alcove

好“閨蜜”:

Fogrose | Seattle Freeze

另外,有體驗過的朋友歡迎留下點評呦!救人一胃,勝造七級浮屠。

 

-亞洲菜-

老饕們知道肯定不止這麼幾家,剛開的鮮芋仙洞庭春、八月Capitol Hill的道台府和上個月Chinatown的芙蓉湘等等,西雅圖的中餐終於百花齊放了。這次先挑幾個還沒有太多人知道的說說。

牛一嘴蘭州拉麵

國內跟沙縣小吃擴張力有得一比的除了四川火鍋,就屬蘭州拉麵了。在外多年,還是會不小心吃到來自國內朋友有關這個店子的安利,只可惜鞭長莫及。終於終於,牛一嘴蘭州拉麵開到家門口了,據說老闆專門請來在國內有25年經驗、armstrong的資深拉麵師傅!

10月10號在Bellevue的百家超市Plaza開始試營業,看前線發來的宣傳照片,似乎除了牛肉拉麵還有牛肉餅!天啊東邊的朋友們小編真的好羨慕你們,趕緊趁開張9趕緊去試試呀!

電話:(425) 395-9999

地址:14603 NE 20th St, Bellevue, WA98007

 

豆撈坊 the Dolar Shop 

千呼萬喚的豆撈坊已於上周末開業(不過這名字真的乍眼一看,以為Bravern裡面什麼時候開了個一元店orz)。同事和其他朋友的反饋基本都沒有踩雷的。

整體定位中高端,量雖然不是很大,但勝在新鮮美味。雪花和牛、北極蝦、和招牌蝦滑據說都非常好吃,目前剛開業期間的服務也很周到。請欣賞同事發來的實拍照片↓↓↓

電話:(425) 390-8888

地址:11020 NE 6th St suite 90 Bellevue, WA 98004

 

Mr Saigon Banh Mi

越南三明治是除了Pho以外,小編覺得味道清淡但十分滿足、又有不會吃胖(?)錯覺的療愈系食物。不過多數越南小吃店子可能因為開了有些時日,而且不怎麼講究裝修,總有種蒼蠅館子的感覺。

而這家開在Capitol Hill的“西貢先生”則多少有點推翻上面的刻板印象——起碼我是沒怎麼看到在餐廳里用iMac和擺着一堆膠片相機的。加上怎麼也不會出錯的越南三明治、越式咖啡和飲品,簡單清爽又養眼的一頓quick meal應該是性價比極高的體驗。

電話:(206) 325-8700

地址:734 12th Ave, Seattle, WA 98122

 

Plenty of Clouds

雖然這家店的名字和logo看着跟中餐沒什麼關係,但是!這還真是老外認真開的“authentic”中餐館。圍觀了下instagram,倆夫妻和面、剁辣椒、腌泡菜都挺像模像樣,畢竟老闆Zack說他從小就喜歡嘗試做中餐。而且菜單上也絕非宮保雞丁、左宗棠雞之流,而是涼皮、紅油餛飩等↓↓↓比較地道的傢伙。

光衝著這麼多青島啤酒、綿陽老曲小編也想去捧個場。不過老闆也說這些菜的味道不會是standard Chinese——可能會有更多香料的加入,相對清淡、但🌶會多一些(所以究竟是怎樣)。

最後,Plenty of Clouds其實是取了四川天府之國“Plenty of Lands”,和雲南“Below the Clouds”的寓意,給老闆比個心。

電話:(206) 279-5900

地址:1550 15th Ave, Seattle, WA 98122

 

-清心寡欲的地中海風-

Omega Ouzeri

老闆希望用Meze來讓更多人體驗希臘人的生活方式。Meze是希臘語,指的是一小份一小份各式各樣的冷盤和正菜,分量雖小但保證品質;原意是“分享”,可能總體類似西班牙菜的Tapas。

別的不說,店子的顏值已經征服了我,似乎很適合一個陽光明媚的下午去品嘗。周中的happy hour是五點到六點,其餘時間只供應晚餐。

電話:(206) 257-4515

地址:1529 14th Ave, Seattle, WA 98122

 

Dandylion

私心說和上面那家地中海餐廳相比,小編更想嘗試這間。環境可能打個平手,兩種裝修風格實在伯仲之間,顏值黨應該都不會失望。

論及菜品,小編個人無腦倒向Paella(海鮮燴飯)!如果後續去吃會給大家進一步反饋\(≧▽≦)/

營業時間是每天下午四點到凌晨兩點,還有個黑金色系的bar叫The Den,吃完了來兩杯也很不錯,最好提前預約。

電話:(206) 453-4601

地址:532 Queen Anne Ave N, Seattle, WA98109

 

-總覺得有近親感的意大利餐-

Cortina

大廚Ethan Stowell的新餐廳,是意大利風味的酒吧風格餐廳,裝潢現代簡約。Stowell已有的餐廳評價都一直很好,新餐廳主打披薩,意麵,牛排和海鮮大餐,

之前我們發在微博里,有粉絲反饋“他家甜點很精髓!服務很不錯,就是強制收20%小費”,如果介意的話要注意一下。

電話:(206) 736-7888

地址:621 Union St, Seattle, WA 98101

 

-不知道怎麼定義的創意美式西餐-

這個分類小編還真不知道具體怎麼介紹。一般來說在Yelp里都被分為了“American (New)”,籠統地講是糅合了各家風格,包括傳統美式(漢堡、三明治等),再摻一米米法餐、意菜——而尤以西雅圖所在的大西北為代表,相對冷淡的地中海風格也佔一席之地。所以接下來這些店子,還請事前做功課看看菜單再決定是不是你的菜。

Sawyer

首先顏值很贊,而且居然還有放在小蒸籠里的刈包!除了開篇介紹的亞洲餐廳,完全是小編接下來的must-go啊!

而且看完菜單,真心覺得老闆口味非常獵奇,除了右下這個叫PORK BELLY STEAM BUNS的刈包,還有pho、泰式綠咖喱鱈魚、牛尾Nachos、日式酸甜蝦;而你能想到的美式漢堡、意麵這裡也都有。感覺實在是很有必要認識一下這位野心勃勃、胃口很大的老闆了2333

電話:(206) 420-7225

地址:5309 22nd Ave NW suite a, Seattle, WA 98107

 

Birch

有Eastlake湖景加持的美式海鮮餐廳——這個加持可不是一點半點啊。但似乎同時受天氣的影響也比較大…

Birch提供每人$80的7-course tasting menu,看照片分量不是很大。如果哪天我想優雅不求很飽地吃一頓飯賞美景的話,會挑個黃道吉日漂漂亮亮地過去的。

電話:(206) 453-2653

地址:1001 Fairview Ave N #2250, Seattle, WA 98109

 

Alcove Dining Room & Events

這家需要注意的是只接受預約,而且是顧客搭夥就餐的形式,如果你們去的人數不多,很有可能會和不認識的食客在同一張大桌進餐。對於不想在進餐之餘還會有和陌生人social壓力的,可能就不是很推薦了。不過如果是有生日、慶祝聚會等event的話,應該是不錯的選擇。

廚師Emme是薩爾瓦多人,小編非常喜歡吃薩爾瓦多、哥倫比亞等南美菜。雖然Yelp把這裡分類為“Brazil”,但看照片,她的風格應該受了本地文化的不少影響。

電話:(206) 922-3557

地址:5628 University Way NE, Seattle, WA 98105

 

-罪惡深淵甜品店-

甜品就不多說了。即便你知道氣溫已經跟冬天一樣、它們卡路里很高可能吃一個要跑8公里才能消耗掉、女孩子要少吃冰這種道理,但真的想吃的時候,我們都是無法阻擋的。

FogRose

道理很簡單。冰淇淋和顏值讓我不在意究竟好不好吃。不過還沒試過其他液氮冰淇淋的小編不能進一步評分,但是有花花果果點綴的她,其他我真的不在意。

電話:(425) 449-8401

地址:278 106th Ave NE, Bellevue, WA 98004


Seattle Freeze

Seattle Freeze這個梗我們之前有聊過。所以看到這麼五彩斑斕的冰淇淋和甜甜圈的時候,真的想給店主豎大拇指直誇妙妙妙🐱。

其實這個店的風格也不是那麼傻白甜,裡頭的布置還有點點朋克,畢竟開在Georgetown地區誰還沒有個兩下子。為了吸引大家過去親自長胖,哦不品嘗,別的圖就不發了,送一張donuts合照給大家,也來慰藉小編肝了一個下午的心靈。

電話:(206)402-4208

地址:6014 12TH AVE S, SEATTLE WA 98108

 


 

Text & Edit | Joelle
Lisa對本文亦有貢獻
圖片來源於網絡


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牛肉品嘗節

時間:10月5日至7日

地點:南聯合湖

信息:https://cowabunga.seattlemet.com/

Cowabunga是一項由4個持票品嘗活動和廚師比賽組成的系列賽事。為21歲以上的食客提供美味牛肉 (周日早午餐針對所有年紀客人)。每個品嘗活動時間不同,詳見活動網址。

海鮮品嘗:在這個活動中,客人可以享受鮮美海鮮,喝搭配飲品,以及享受現場娛樂。還有有趣的Best in Shell比賽。西雅圖最頂級的海鮮廚師都會帶着他們最拿手的牡蠣菜肴到來。

慢燉肉食:城裡最棒的燒烤大師精心慢慢烹飪上等牛肉,然後搭配好最上等的手工釀製啤酒供應食客。

牛排&蛋糕:這裡有西雅圖最好的牛肉片,來自世界著名蛇河農場的美國和牛牛肉。這些食物由西雅圖的全明星廚師製作,搭配葡萄酒和雞尾酒。

周日早午餐:今年的慶祝活動包括新的「給他們地獄魔鬼雞蛋比賽」,以及草坪遊戲和老少皆宜的娛樂活動。

 

2018樂高

時間:10月6日和7日(上午10點至下午4點)

地點:西雅圖中心展廳

信息:http://brickcon.org/

BrickCon是一個年度大會,由成人樂高®愛好者,也稱為AFOLs或Builders舉辦。大會將於十月第一個周末連續舉辦四天(周四到周日)。邀請公眾到西雅圖中心展廳觀賞和分享我們對樂高®的熱愛。

數百名「建築工人」將會參加我們的大會,並帶來他們精心製作一年的模型。我們有成千上萬的樂高®作品,小到只有幾個部件組成,大到遠遠就可以一眼認出那些搭建出整個電影場景的令人驚嘆的景作品。

 

斯諾霍米什縣鬼農莊

時間:10月6日至31日

地點:托馬斯家庭農場

信息:https://www.thomasfamilyfarm.com/nighttime-activities

閃耀玉米迷宮(需自帶手電筒)

帶上你自己的手電筒或者使用手機閃光燈在黑暗中導航!中途可以在小賣部停一下,在壁爐旁暖和暖和。他們還出租私人火坑以供取暖。

夢魘9號凶宅(12歲以上)

佩服敢於前來挑戰的你,看看你是否能在9號鬼屋的噩夢中倖存!

殭屍彩彈大篷車(6歲以上)

這裡是斯諾霍米什縣殭屍彩彈之家。作為西海岸殭屍彩彈的創始人之一,這裡已經被全國各地的農場所認可。請坐在定製的乾草大篷車上,用彩彈槍武裝好自己。保護斯諾霍米什縣免遭殭屍蹂躪吧!

 

文 | Grace

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