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Monthly Archives: February 2018

Life
Life | 逛逛綠植店・點亮陰天的光合作用

Life | 逛逛綠植店・點亮陰天的光合作用

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捯飭花草的愛好，正日益年輕化。在小編的印象里，龜背竹、巴西鐵、橡皮樹等植物都曾出現在兒時家裡的紅木桌上，如此搭配之下，讓人看了忍不住拱手道一句恭喜發財；而如今，在各種極簡主義的生活態度、室內裝飾的風格影響之下，幾盆綠植，便能讓整個屋子都顯得清雅有朝氣起來。西雅圖的綿綿陰雨也容易讓人沉鬱，一起逛逛本地綠植店吧，或許這些小生命的盎然生氣，可以給你鼓勁(ง •̀_•́)ง 

Plant Shop
2202 E Olive St, Seattle WA
作為西雅圖本地知名傢具店——Homestead 的姊妹店，Plant Shop 里很多擺設（諸如地毯、桌子、花盆等）都來自於前者，是有一定家裝代入感、可以盡情挑選綠植的好地方。
店家在 Instagram 上還會經常曬一些顧客裝點後的家居照片，基本都是“樣板房”的級別，讓人看了有立馬大掃除用心收拾一番的衝動。而且他們自己也開 Airbnb，只待有機會可以小住一番過過癮。
Niche Outside
1424 11th Avenue, Seattle WA
綠植只佔銷售的一小部分，與普通超市不同的是，在 Niche Outside 你可以買到顏值極高的園藝工具，如日本制除草剪、油蠟帆布圍裙、女士純皮工作手套等。除此之外，還有野餐用亞麻墊子、竹籃，還有很多精巧別緻的手工藝、小禮品等，手工天然皂、手霜等，都源於店主希求從微小事物中傳遞美好的心愿。
店子坐落在 Capitol Hill 中心地帶，離 Elloit Bay Book Company 以及本地優秀餐廳都很近，如 Cafe Pettirosso、Bar Melusine 等，一路逛吃完還可以去邊上的法拉利、瑪莎拉蒂店轉轉。
Indoor Sun Shoppe
160 N. Canal St, Seattle, WA
非常生機盎然的一家植物店，有着30多年歷史。種類很齊全，從多肉、仙人掌、空氣草、中式盆栽、玻璃罩景觀植物、到捕蠅草等近乎無所不包，還有個大溫室栽種着對於氣候條件比較嚴格的成員們。
整間店猶如熱帶雨林，枝葉盎然，層層疊疊。你還可以在裡面選到小巧可愛的植物磁鐵，甚至另有小佛像、老叟、釣魚翁之類的景觀擺件——真想認識一下擁有如此包羅萬象植物店的老闆呀 lol
Miroja
1417 NW 54th St, Seattle WA
個人覺得“嗲到骨子裡”的一家綠植店，本輪推薦中顏值賽高——每一盆的擺放、與周邊、牆飾、光線的結合都恰到好處，推知店主有一定設計背景+中度強迫症——寫到這裡愛考據的小編動手搜了搜，原來老闆也是本地花藝店 LA FLEUR KITCHEN 的擁有者。不出所料，她擁有室內設計、影視藝術的學科背景，並且還曾與 Kinfolk、West Elm、Anthropologie 等品牌合作過。
與不少PNW自然護膚美妝品牌店類似，Miroja也出售一些跨界產品，比如天然護膚品、小裝飾品等——如果哪天你發愁送什麼比較有新意又有心意的禮物，這間店或許是不錯的靈感源頭哦。
Seattle Seed Company
151 12th Ave, Seattle WA
顧名思義，如果你想“從零開始”，從種子開始栽培植物，這裡你可以買到各種各樣的花籽草籽，讓你的花園一年四季生機勃勃。當然買現成已經開始“自食其力”的綠植也是完全可以的。
有點可愛的是，這家店還提供 Plant Rental、Plant Hotel、Plant Hospital 的服務，以便大家凹造型、後顧無憂去旅行、必要時救命。此外，蔬菜瓜果的種子也有售賣，會捯飭的估計從此都不需要去買菜了……
希望這篇文章能給你一些捱過西雅圖陰雨天的靈感。
如果有朋友對這篇推送的封麵店子感興趣，
也歡迎逛逛咱們本地有名的London Plane哦~
Text & Edit | Joelle圖片來源於網絡

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Life
Life | 除了紅包和春晚，你的春節還少點啥？

Life | 除了紅包和春晚，你的春節還少點啥？

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身在北美的你，有幾年沒回家過年了？狗年來到，你要身體旺旺，學業旺旺，愛情旺旺~

北美生活有太多想吐槽的啦！
好想旅遊，可惜沒錢沒時間沒人陪，

只能注孤生TAT。
一口氣看完黑鏡，我又劇荒了，

哪裡才有看不完的劇啊！
生活苦逼需要好歌排遣，

怎麼找到最符合我taste的歌呢？

這些問題，在北美的你中槍了嗎？
沒關係！往下滑，

可以讓你一鍵解決所有問題！

歪果Wiggle電台
「用故事聽音樂，北美靈魂不再孤單」
PD:生活里的大小說家
Ci 
 次次：可能是你朋友圈裡最有趣的毒舌drama queen，陪你吐槽北美生活大小事。
 
Kim
 Kim：混跡於各大LiveHouse音樂節的資深PD。 

Fen
 冷臉王粉橙：面癱怎麼了？你不知道笑是會長皺紋的嗎？
 
更多資深PD
 
你心情的兩極歪果電台都能滿足

CHANNEL 1雞血

#雞血#快節奏

#嘻哈

#一巴掌打醒我

#速度70邁

#5 hr Energy

CHANNEL 2雞湯

#雞湯#舒緩

#陪我入睡

#葛優躺會兒

#搖到外婆橋

#Zzz Quil

真正的陪伴沒有時差
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Creole/Cajun
Food | 青口小龍蝦蛤蜊蟹腿一鍋端的美味

Food | 青口小龍蝦蛤蜊蟹腿一鍋端的美味

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高曉松曾經在一期節目里談及路易斯安那的風土人情和美食文化，那余香滿口、津津樂道又口沫四濺(?)的模樣讓人恨不得馬上飛過去飽餐一頓。Cajun菜，就是那兒最有名的代表，Jambalaya（類似什錦炒飯）和 Gumbo（類似濃湯蓋澆飯？）是比較常見的美味，而且與中國人的口味比較搭。
今天小編就來跟大家分享一家近在眼前，還能吃到海鮮雞湯小火鍋、和無敵美味海鮮雜燴的Cajun館子↓
不需美顏的酥脆雞翅↑ 跟美式炸雞咬一口滋油的不同，熟得透透的雞翅，外皮酥脆，整體口感也不會過干，肉嫩、蔥香。愛吃肉的老實人別一下吃太多，這才剛開始。

接下來是魷魚圈同學。吃了很多家Calamari（講真小編經常忘記這個詞咋念），[i see food] 家算比較高級的炸物，油少且嫩——一看就知道和上面炸雞都是親生的。不沾醬就很好吃，或者沾他家的蜂蜜芥末醬也不錯。
口感比較豐富，調味料用得恰到好處，混合著魷魚以及表面炸到金黃的麵包屑，吃到停不下來，感覺可以為了它與愛吃calamari的男票打一架。還是那句話，老實人別一下子吃太多，這都只是餐前開胃。

 
然後就是常駐明星，Seafood Medley，海鮮雜燴。這種 Crab Pot 式吃法，也是很多人美國西海岸旅行的to-do-list，小編就從洛杉磯一路吃回過西雅圖。
過盡千帆的小編，講真很喜歡這家Cajun式的料理方式——海鮮本人固然很鮮，因着擁有一個包郵地區胃，鮮上加鮮是畢生的追求；而 [i see food] 老闆秘制的蒜香新奧爾良醬，實則雜糅了Cajun和港式料理的精髓，用醬料把海鮮的鮮進一步烘托凸顯。
SeattleGPS的饕客小鮮肉Rico，發自肺腑地建議我們，他每次必點青口和蛤蜊，因為都產自本地。尤其蛤蜊size比一般超市在售、和飯館所見大不少，成本高但是肉肥嫩鮮美，小編找到了真愛。
給小龍蝦拗拗造型
小龍蝦味道偏淡，但是沾下袋子里的醬就很好吃哦；火腿有點咸，雪蟹腿特別入味。
“這蝦我覺得可以”，“我覺得Okay”
老闆每天從西雅圖本地的生鮮商Taylor Shellfish進貨，品質是很有保障噠！
吃完重口燉海鮮，想來點清湯暖暖胃的可以跟老闆要個海鮮雞湯火鍋，一人一鍋吃得美滋滋。湯底特別適合下蔬菜、魚丸和海鮮，小編甚至想用來湯泡飯吃。

據老饕小夥伴介紹，鍋里的青口是用來提鮮的，一般都堅持到最後。但看它一隻貝在湯里孤零零躺着，怕煮老了，才上來就被我一口吃了✧(≖ ◡ ≖✿)嘿嘿

蝦、豆腐、白菜、魚丸是海鮮小火鍋標配的食材。剛開始有點淡，越到越後面入味。可以留海鮮多煮一會最後喝湯，味道很鮮美。不像辣湯火鍋里蔬菜咸辣到沒法吃，這個鍋就特別適合點蔬菜吃。
吃完火鍋戰鬥力強的老實人可能還意猶未盡。[i see food] 家的小龍蝦炒飯Jambalaya真是蝦圖一絕！我在其他地方都沒有看到過小龍蝦肉這麼多的海鮮飯，噴香撲鼻，粒粒分明，一盤海鮮飯不到一分鐘就被解決了。還不夠的話，只能再來一份心形蓋澆飯Gumbo，這次搭的是牛肉，還可以選擇雞肉/海鮮。牛肉很滑嫩，不過營養小貼士表示雞肉熱量更低哦。

雖然Superbowl已經結束了，但是NBA的全明星賽季又開始啦。這個時候，[i see food] 就是小編和一眾球迷朋友的秘密看球嘮嗑寶地了！來一份主打的海鮮大雜燴下酒，加上炸魷魚圈炸雞翅兄弟倆，很是愜意了。

節日特惠
出示本文購買兩磅Seafood Medley，

送兩杯奶茶

有效期至3/31
不能與其他優惠疊加使用

[i see food] 地址：

4311 University Way NE,

Seattle, WA 98105

營業時間：

每天11:30AM–10PM

電話：

(206)547-1111

 

Text | Lulu, Joelle, Skye

Video | Rico

Edit & Photo | Joelle

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Food
Food | 聽說這兒的午間自助餐超豐盛！眾口難調？不存在的

Food | 聽說這兒的午間自助餐超豐盛！眾口難調？不存在的

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小編眼中的“好吃”有兩種style，家常的適意可口vs飯館的玉盤珍饈。因著外公是大廚的緣故，加之從小跟著經常外派的父親走哪吃哪，講真吃這方面一直被慣得挺刁鉆——但在西雅圖生活幾年後，硬生生把自己逼成了大菜能做三兩道、西式甜品中式小吃能略略信手拈來的小廚一枚。

可喜的是近來不斷有好吃的飯館進駐，西雅圖人民的口福有了顯著提高，不過每逢佳節，還是特別想念家中尋常卻又難尋的滋味——家常的味道，沒有烈火烹油，但就是充滿著一股子合意暖心的親切。

最近一次午間聚會，每個人都有心儀的餐館，各抒己見幾乎把周圍的吃食都報了個遍：烏冬、壽司、早茶、炒米粉、炸雞、家常小炒…討論了半個多小時都沒個定論，最後不知誰提了一句，幹脆buffet吧，加之對之前在N Gate晚餐的印象都不錯，一時響應者眾。

之前每次來NGate都是吃晚飯，因為喜歡他家的清湯大龍蝦，肉多殼少極其鮮美，只有在周五晚餐、及周六周日供應。在西雅圖風雨交加的冬夜，饑腸轆轆的時候沖進來舀一碗酸辣鮮美的胡辣湯開胃↑，再來點新鮮的蔬菜沙拉、爽口涼菜墊胃，就該磨刀霍霍向龍蝦啦。

一行人趕到NGate已經快下午一點了，雖不比晚餐時段熱鬧，倒也有種寬敞舒適之感。第一次來他家吃午餐，發現心儀的大龍蝦換成了蝦仁意麵，生蠔也不見蹤影，不過小編（脆弱的胃）和生鮮海產品並不搭，也沒在意。

而且午間自助價格比晚餐低不少，但豐富的選擇還是讓人覺得物超所值。

作為西雅圖亞洲自助名勝Mizuki第二代，NGate的壽司刺身系列一直飽受好評。食材新鮮賣相精美，手卷、裏卷、握壽司、押壽司、資壽司花樣壽司應有盡有，不過沒有看到之前晚餐時段的鰻魚壽司，如果不是因為要留肚子給龍蝦，我可以一口氣吃五個！✧(≖ ◡ ≖✿)

想吃早茶的朋友早早就奔向了燒麥，蒸籠上正開著蓋，裏面窩著一籠肉餡滿溢的黃皮大燒麥，一個個洋溢著熱騰騰的香氣。

想吃家常小炒的挪到了熟食區，炒米粉、青椒肚仁、水煮魚、蛤蜊、紅燒豬蹄、蟹棒蒸蛋

還有名震中華的番茄炒雞蛋，可謂愛國色（最近??冬奧會看多了哈哈），完全值得專為它前往，是真切的家の滋味。

炒米粉深得一位香港小夥伴的喜愛，大家都是一盤子五顏六色各個小菜來一點，而他是一盤子的炒粉絲，嗦地暢快淋漓：“好好味吖!!”——讓他想念起自家廚藝精湛的姑姑手藝。
正當我們瘋狂夾菜的時候，後廚大嬸又端上來兩份新菜：辣炒牛小排和澆汁無骨豬排。炒牛小排很新鮮，帶骨肉肥瘦相間，牛肉特有的濃郁肉香味被青椒的清爽綜合（不辣），也沒有其他亂七八糟的香料來奪味，倒是下飯的好菜。無骨豬排一點也不柴，湯汁清爽香甜。

愛脆炸製品的胖小編也當然沒有放過這片角落……講真雞翅老不錯的！麻球也意外的好吃！

因為沒有龍蝦蟹棒，吃完這老些後覺得還能來點主食（＾ω＾），肉類嫌膩，正好路過湯面攤，不如來點面條吧。

除了之前的三種口味的拉麵，NGate新出了手打烏冬，戴口罩的大師傅熟練地用笊籬撈出面瀝凈水，放入盛滿骨湯的碗中，再碼上幾塊白裏透紅的蟹棒。不喜歡藏紅花的朋友可以提前和師傅說好——說實話上次的拉麵口味略有點奇怪，不過這次聽說日式面類已經換了recipe，可以跟很多日料店媲美，所以盡管放心入！

吃完鹹的鮮的辣的，舌頭還意猶未盡，好吃啊，再來點甜品！

以前大暑天在重慶旅遊的時候，吃辣還不是最爽快的，真正的高潮還要數冰涼清甜的果凍、燒仙草等一眾飯後甜食。NGate的甜品櫃分上下兩層，主打當季新鮮水果（鳳梨，香瓜、哈密瓜等…），各色蛋糕、果凍，還有泡芙，只不過泡芙的皮有點太薄，中間的cream相較太多。

這一餐大家都吃得心滿意足，最後邊吃甜品邊埋單的時候又有驚喜，NGate減價了？？周中午餐自助從原來的15.99變成了13.99刀每人，而提供龍蝦、雪蟹腿、珍寶蟹、生蠔的晚餐自助更是從22.99刀降到了19.99刀每人。

節日

10%、15% off

優惠券

周一至周四，15% off

周五至周日，10% off

有效期至3/31

不能與其他優惠疊加使用

N Gate Buffet

地址：

300 NE Northgate Way, Seattle, WA 98125

電話：

(206) 366-8888

營業時間：

周一 11AM–3PM, 3:30–9:30PM

周二 11AM–3PM, 3:30–9:30PM

周三 11AM–3PM, 3:30–9:30PM

周四 11AM–3PM, 3:30–9:30PM

周五 11AM–3PM, 3:30–10:30PM

周六 11AM–10:30PM

周日 11AM–9:30PM

 

Text | Lulu Lu
Photo & Edit | Joelle

 

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Events
賀年 | 年初二拜好年，Southcenter Mall新春活動約起！

賀年 | 年初二拜好年，Southcenter Mall新春活動約起！

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這個大年初二（2月17日），來與我們首一傳媒（One Media Venture）一同在維斯菲爾德南方商城（Westfield Southcenter）歡度狗年的到來吧！慶祝活動包括中國各類藝術體驗活動，舞龍舞獅表演及現場書法書寫等，來與你的家人朋友一起喜慶洋洋地感受西雅圖的農曆新年氣氛~

當日活動詳情

極具中國文化的舞龍舞獅表演將在下午3點準時在鼎泰豐 （一樓地下近Sears位置 ）出發，沿路遊覽布滿新年裝飾的商城，在Macy’s梅西百貨的大廳結束。表演結束後，從3點半到5點半，在梅西百貨前將會進行一系列豐富有趣的家庭活動。帶着孩子前往首一傳媒於現場設置的攤位，嘗試一下中國書法，以及臉部彩繪等創意活動！屆時，大會亦會提供免費租借的兒童春裝，讓你盡情在新年牆前拍下美照！

除了這些精彩的家庭活動及表演，大家還可參與抽獎活動。密切留意商城裡各處都有的Enter to Win標誌。參與這項抽獎的朋友都將有機會贏得來自Michael Kors, Earthbound Trading或Daiso大創的精美禮品（反正小編已經準備好要試試手氣了）。得獎者名單將於2月20日公布。

下午5點半活動結束後，大家估計也都餓了。2月16日至20日之間凡於鼎泰豐（Din Tai Fung）或是輝月拉麵（Kizuki Ramen）用餐消費超過100美元的朋友都將獲得由商城所提供的兩張AMC電影票，還有裝着兩塊巧克力金幣的紅包袋。獎品都是限量供應，先到先得！在這個農曆新年年初二，我們邀請你一起在充滿濃濃中國文化的氣息中歡度這節日，2月17日南方商城見！

2018農曆新年歡慶活動

地點：維斯菲爾德南方商城 Westfield Southcenter

日期：周六，2月17日

時間：下午3點至5點半

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Food
Food | 情人節的浪漫餐廳，你都選好了嗎？

Food | 情人節的浪漫餐廳，你都選好了嗎？

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一年一度的虐狗節又來啦！大家準備好虐狗或者被虐了嗎？ (..•˘_˘•..) 今天咱們來盤點幾個情人節的浪漫燭光晚餐好去處，有中餐也有西餐喲。 
 Lark 
952 E Seneca St, Seattle
首先為大家介紹的就是這家堪稱為西北太平洋地區最注重食品原材料的本地餐廳。所有菜式都很新穎，有風格之餘亦十分美味，在Yelp上好評無數。環境簡潔優美不在話下，店內還設有一個小閣樓，簡單、高貴，又浪漫。餐廳的地理位置不錯，走路的距離就能到附近的酒吧，餐後甜蜜散步還可以去小酌一杯。不足的是車位比較難找，打算前往用餐的仙女帥哥們可提前到達或者乾脆打車～
訂位：(206) 323-5275/OpenTable/官網
家住南邊的約會首選

 The Cliff House 
6300 Marine View Drive, Tacoma
如果你十分看重用餐環境和風景，那麼這裡就是你的首選。這家牛排及海鮮餐廳裝潢帶點復古的感覺，地理位置一流，可以看到整個Tacoma的湖畔，風景可謂Tacoma整個城市最出色的了。這裡的空間十分廣闊，小編最欣賞的是它的露天茶座，天氣好的時候可於室外一邊享受美食，一邊欣賞如詩如畫的風景～
更值得一提的是，大廚早已預備好情人節特設的菜單，主菜大致上有八個選擇，各有特色：安格斯牛排﹑龍蝦﹑三文魚﹑雞胸肉﹑羊架等等；甜品則可選紐約芝士蛋糕﹑巧克力海綿蛋糕，或意大利檸檬蛋糕。
訂位：(253) 927-0400/OpenTable

 

 Lombardi’s 
19409 Bothell Everett Hwy, Bothell 
這家位於北邊Bothell的意大利餐廳裝潢復古又不失高雅，餐廳附近便是小湖畔，吃飽了還可以去浪漫地散個步閑聊天。
這間意大利餐廳食物款式十分多元化，除了各種意式沙拉作為頭盤之外，還有很美國的Mac & Cheese沙拉。主食包括有意式薄餅﹑意大利麵﹑三文魚﹑龍蝦﹑雞胸肉，和牛排等。
他們的Gelato有各種不同口味：特濃咖啡﹑香草﹑咸焦糖等等。不愛Gelato也不要緊，還有蔓越莓蘋果奶酥派﹑紐約芝士蛋糕﹑傳統提拉米蘇﹑巧克力慕斯等等，款式任君選擇～
訂位：(425) 892-2931/OpenTable/官網

 

 Canlis 
2576 Aurora Ave N, Seattle 
位於Queen Anne湖邊的Canlis有着西雅圖最浪漫的餐廳之稱，而且不是浪得虛名。光看餐廳的外觀已經令人讚歎，有點像樹屋的感覺卻一點也不失高貴和霸氣。落地的巨型玻璃窗讓整個西雅圖海景一覽無遺，被草原包圍着的感覺亦十分新鮮有安全感。建在懸崖上的餐廳，設計很特別之餘讓少女們都覺得很浪漫～
餐廳設有套餐，分別於四個餐單上各選其一，有前菜，兩種主菜，及甜點。這裡的海鮮和牛排都很有名，被提名點贊的有海膽意大利麵，海膽意大利餃，和海蝦。當然甜點是不可缺少的環節，這裡有十分特別的日本芝士蛋糕和巧克力慕斯，味道和賣相都十分出色。雖然價格小貴，但可以享受這樣的美景和高級的美食，愉快的回憶可是花錢也買不來的～
訂位：(206) 283-3313 or resy.com

 

小編最愛
 The Pink Door 
Pike Place Market 1919 Post Aly, Seattle 
最後這家西餐就是小編的最愛啦！Pink Door稱得上小編個人的西雅圖餐廳排行榜前三名～這家餐廳一直大名鼎鼎，小編首次踏進去的時候頓時愛上了它。這裡實在太美了啦！！跟閏蜜光顧一次之後便決定一定要把男朋友抓過來一起來次燭光晚餐。
光是看窗外的夜景已經很滿足了，在Waterfront方向還能看到西雅圖的摩天輪。不要以為小編來第二次的原因單純是因為環境，這裡的美食也很讓人回味呢！海鮮十分著名，有生蚝﹑蝦﹑貝殼類，而小編的摰愛是他們的海鮮意大利焗飯。餐廳會不定時有樂團現場表演，氣氛十分高漲舒適，不會有一般高級餐廳那種寧靜的壓抑感，十分自在。
訂位：(206) 443-3241 or OpenTable
上面的西餐各有特色，不過我們大蝦圖也不乏環境優雅的中餐廳。Bellevue的牡丹（Peony）就非常適合情人節約會。
 Peony 牡丹 
10317 Main Street, Suite 100, Bellevue
牡丹肯定不需要小編過多介紹了，優雅的環境，加上美味的私房菜，是情人節的絕佳享受。還有特調的無酒精雞尾酒，小編最喜歡喝“周璇”啦。每次去必點的有麻婆豆腐魚，茶木煙熏雞，臘腸煙肉小炒，和鍋巴酸甜蝦。當然推薦最多的應該就是熏雞了吧~
訂位：(425) 502-7652 or 官網
 Baron’s 
500 Bellevue Way NE #210, Bellevue
其實以前一直覺得Baron’s他家有點貴，平時去吃總覺得捨不得。不過小編想起來，這裡菜品好看，環境又高大上，情人節可不是上好的借口去奢侈一回嗎！
據說烤鴨很好吃，各種菜肴也做的很精緻，相信只要提前預約不等位，一定可以一起收穫一個完美情人節~
訂位：(425) 625-2165
看了這麼多，有心宜的餐廳嗎？記得提早預約留座，為另一伴留下一個美好的回憶吧～ 有興趣的單身人士不要灰心，也可以約一群朋友去豪吃一頓啊～

Text | Debbie，蘭饒
Edit | 蘭饒部分圖片來源於網絡。部分圖片版權所有，未經允許不得轉載。

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