Monthly Archives: March 2014

Taste of Washington 2014

Taste of Washington 2014

華盛頓州紅酒美食展(Taste of Washington)自1998年首辦以來愈見規模。今年來到第17屆,共有226家酒商及68家食品商參展,成為全美最具規模單一地區的葡萄酒和食品展。這個一年一度的葡萄酒和食品展覽以推廣華盛頓州酒業和食品為己任,並且取得大量回響。

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八盎司的有機漢堡

八盎司的有機漢堡

開設在Capitol Hill和Ballard這樣嬉皮風格的區域,某種程度上也奠定了漢堡店8oz(八盎司)“小清新”的基調。從2011年起由兩位好朋友合開的8oz,在短短時間內便一舉成為西雅圖漢堡愛好者的最愛據點之一,並為當地各大媒體如Seattle Met, Seattle Times, Eater等紛紛揭載。那麼,8oz到底特別在哪裡?

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零碎的秋冬之交

零碎的秋冬之交

(送給失戀的330先生,還附送果籃)

西雅圖的秋天幾乎短得看不見,它抖抖索索地藏在夏天的餘熱和冬天未見其影,淫威已至的寒冷里,還來不及看這個西北城市少有的紅葉,嗖地一聲就跑走了。

整個十月,西雅圖都浸泡在白花花的霧霾當中,從前一天晚上夜晚城市緩慢的呼吸聲中霧氣就漸漸聚攏,一直到第二天下午才能見到清楚的天空。有那麼幾天甚至延續到第二個霧霾循環的開始。如果下午陽光和風力都夠強勁,濃霧散去,湛藍高遠的天空就又像夏天一樣呈現在城市的上空,只是溫度缺缺,空氣清涼,儘管被霧霾籠罩一天,過肺的空氣也發出山間泉水的叮咚聲。 (more…)

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湖光山色,盡入眼簾。

湖光山色,盡入眼簾。

加拿大班夫國家公園 (Banff National Park) 建於1885年,位於洛基山脈 (Rockies Mountain) 北邊,佔地6641平方公里,是加拿大史上最悠久的國家公園。公園內有世界著名的路易斯湖 (Lake Louis) 、夢蓮湖 (Moraine Lake) 、弓河 (Bow River) ,四周山峰聳立,湖光碧綠,美不勝收。秀麗的天然美景使人仿彿置身於世外桃源,令人流連忘返,因此每年吸引了不少來自世界各地的遊客慕名前來,是旅遊渡假的首選。 (more…)

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Bing of Fire:煎餅果子進軍西雅圖

Bing of Fire:煎餅果子進軍西雅圖

日前網友“我誰也不是還不行”在微博上曬出了一組自己在西雅圖街頭吃到中國味道的煎餅果子Bing of Fire的照片,圖中一位白人美女在自己的攤上熟練地做着煎餅果子,招牌上中英文雙語介紹。別看就是個路邊攤,還能刷信用卡。而且一套煎餅果子要七、八塊美元,網友感慨“國際化的煎餅果子立即高大上了”,同時不得不承認“吃貨改變世界啊”。 (more…)

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空中盛宴

空中盛宴

天空對人類來說一直是迷人的夢想,但你應該沒想過會在半空中吃飯吧。只有坐飛機的時候,才可以享受到在空中用餐的不同樂趣,如果餐廳位於搖搖晃晃的半空中,開放式的狀態比搭乘熱氣球還要刺激,你敢在那裡用餐嗎?是不是覺得相當不可思議,來看看你的膽量有多大吧。 (more…)

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