怎樣洋氣de趕集？西雅圖8大農貿市集大盤點

暫時不太熱的夏天終於到來，隨之而來的還有很多農貿市集！今年，西雅圖的農貿市集帶來了豐富的新鮮蔬菜和鮮艷的農作物，還有精心製作的各種食物，奶酪等等。如果你沒有看到很多當地農戶也不要驚訝，因為潮濕的冬天和遲來的春天推延了農作物的生長，相信隨著氣溫的增加，攤位會慢慢地多起來滴！

大學區 University Districtwp-svg-icons icon=”cool” wrap=”i”]大學區 University District

周六，9 – 2pm，全年開放

它是西雅圖農貿市場中最大的一個，今年迎來了一位新朋友 – 海狼麵包店（Sea Wolf Bakery）。Brothers Kit 有手工製作的拉麵和現場製作的炸玉米餅。Hierophant Meadery 將會在今年回歸並供應華盛頓產的蜂蜜酒，店主 Jeremy 和 Michelle Kyncl 是草藥醫生，他們用玫瑰，菊花，接骨木和山楂來調制他們的蜂蜜酒。西雅圖農貿市場的主管克裏斯•柯蒂斯說他們家總是有人排隊，想嘗嘗看的可以早些去。

哥倫比亞市 Columbia Citywp-svg-icons icon=”cool” wrap=”i”]哥倫比亞市 Columbia City

周三，3 – 7pm，5月3日至10月11日

這個農貿市場是在草坪周圍，是一個很棒的地方。來這邊欣賞風景邊品嘗人氣超高的神秘海灣（Mistery Bay）的蛤蜊濃湯是個不錯的選擇，他們家還提供傳統的海鮮食品。哥倫比亞市的希爾瓦遜島的波頓農場（Vashon Island’s Burton Hill Farms）有賣山羊和藍色奶酪（goat and blue cheeses）。其他店鋪也值得一逛，像 Seola 蜜蜂公司（Seola Bee Company），John’s Kimchee和格林伍德蘋果酒（Greenwood Cider），這家的蘋果產自當地的森林和蘋果園。

湖城 Lake Citywp-svg-icons icon=”cool” wrap=”i”]湖城 Lake City

周四，3 – 7pm，6月8日至10月5日

湖城的農貿市場是附近唯一一個提供食品卡車的市場，Mo Pockets 的食品卡車就在附近公園裏，他們提供了傳統的中國肉夾饃。Liberation Bakery 售賣無谷蛋白和當地食材做成的糕點。Cereal Box Bakery 提供用西北部的小麥烘烤過的麵包。Growing Washington, Mystic Kombucha, 和 Kale Love 每周也會在這裏。，Mo Pockets 的食品卡車就在附近公園裏，他們提供了傳統的中國肉夾饃。Liberation Bakery 售賣無谷蛋白和當地食材做成的糕點。Cereal Box Bakery 提供用西北部的小麥烘烤過的麵包。Growing Washington, Mystic Kombucha, 和 Kale Love 每周也會在這裏。，Mo Pockets 的食品卡車就在附近公園裏，他們提供了傳統的中國肉夾饃。Liberation Bakery 售賣無谷蛋白和當地食材做成的糕點。Cereal Box Bakery 提供用西北部的小麥烘烤過的麵包。Growing Washington, Mystic Kombucha, 和 Kale Love 每周也會在這裏。

菲尼山脈 Phinney Ridgewp-svg-icons icon=”cool” wrap=”i”]菲尼山脈 Phinney Ridge

周五，3：30 – 7：30pm，6月2日至10月6日

新來的店鋪 Chubby Bunny Farm專門從事有機農作物種植，Tonnemaker通常是在夏季最先售賣櫻桃和桃子的攤位。已有100多年歷史的老店Rathbone and Moore 將會販賣家禽和雞蛋。還有，Finnriver Cider 用來自湯森港的有機蘋果製成可口的蘋果酒。，Tonnemaker通常是在夏季最先售賣櫻桃和桃子的攤位。已有100多年歷史的老店Rathbone and Moore 將會販賣家禽和雞蛋。還有，Finnriver Cider 用來自湯森港的有機蘋果製成可口的蘋果酒。，Tonnemaker通常是在夏季最先售賣櫻桃和桃子的攤位。已有100多年歷史的老店Rathbone and Moore 將會販賣家禽和雞蛋。還有，Finnriver Cider 用來自湯森港的有機蘋果製成可口的蘋果酒。，Tonnemaker通常是在夏季最先售賣櫻桃和桃子的攤位。已有100多年歷史的老店Rathbone and Moore 將會販賣家禽和雞蛋。還有，Finnriver Cider 用來自湯森港的有機蘋果製成可口的蘋果酒。，Tonnemaker通常是在夏季最先售賣櫻桃和桃子的攤位。已有100多年歷史的老店Rathbone and Moore 將會販賣家禽和雞蛋。還有，Finnriver Cider 用來自湯森港的有機蘋果製成可口的蘋果酒。

安妮女王 Queen Annewp-svg-icons icon=”cool” wrap=”i”]安妮女王 Queen Anne

周四，3 – 7：30pm，6月1日至10月12日周四，3 – 7：30pm，6月1日至10月12日
這個農貿市場位於一片友好的居民區，所以他們推出了每周四晚上的關於植物生長和繁殖的教育項目，參與者可獲得2美金蔬果代金券。人氣很高的一些店鋪有：Tonnemaker Family Orchard；Skagit Sun；Mcintyre Farms；Sky Harvest Produce 今年也會回歸；阿特伍德啤酒（Atwood Ale）則會用他們自己種的原材料來製作啤酒。

西西雅圖 West Seattlewp-svg-icons icon=”cool” wrap=”i”]西西雅圖 West Seattle

周日，10 – 2pm，全年開放周日，10 – 2pm，全年開放
這裏有許多人氣很高和獲獎的產品，例如肉餡卷餅。獲獎的是來自Whidbey島格格蘭岱爾市牧羊人製作的各種各樣奶酪和酸奶，他們獲得了2016年的華盛頓奶酪獎和2014年的美味食物獎。

國會山 Capitol Hillwp-svg-icons icon=”cool” wrap=”i”]國會山 Capitol Hill

周日，11 – 3pm，全年開放

這個市場有著受大家歡迎的 Ellenos 希臘酸奶，西雅圖冰棍兒（Seattle Pops），Rachel的薑汁啤酒和墨西哥粽。新加入的攤鋪 Golden Glen Creamery 每周日會提供特別的巧達芝士，高達乳酪和帕爾瑪奶酪（cheddar, gouda, and parmesan cheeses ），另外還有黃油和奶油。