怎样洋气de赶集？西雅图8大农贸市集大盘点

暂时不太热的夏天终于到来，随之而来的还有很多农贸市集！今年，西雅图的农贸市集带来了丰富的新鲜蔬菜和鲜艳的农作物，还有精心制作的各种食物，奶酪等等。如果你没有看到很多当地农户也不要惊讶，因为潮湿的冬天和迟来的春天推延了农作物的生长，相信随着气温的增加，摊位会慢慢地多起来滴！

大学区 University Districtwp-svg-icons icon=”cool” wrap=”i”]大学区 University District

周六，9 – 2pm，全年开放

它是西雅图农贸市场中最大的一个，今年迎来了一位新朋友 – 海狼面包店（Sea Wolf Bakery）。Brothers Kit 有手工制作的拉面和现场制作的炸玉米饼。Hierophant Meadery 将会在今年回归并供应华盛顿产的蜂蜜酒，店主 Jeremy 和 Michelle Kyncl 是草药医生，他们用玫瑰，菊花，接骨木和山楂来调制他们的蜂蜜酒。西雅图农贸市场的主管克里斯•柯蒂斯说他们家总是有人排队，想尝尝看的可以早些去。

哥伦比亚市 Columbia Citywp-svg-icons icon=”cool” wrap=”i”]哥伦比亚市 Columbia City

周三，3 – 7pm，5月3日至10月11日

这个农贸市场是在草坪周围，是一个很棒的地方。来这边欣赏风景边品尝人气超高的神秘海湾（Mistery Bay）的蛤蜊浓汤是个不错的选择，他们家还提供传统的海鲜食品。哥伦比亚市的希尔瓦逊岛的波顿农场（Vashon Island’s Burton Hill Farms）有卖山羊和蓝色奶酪（goat and blue cheeses）。其他店铺也值得一逛，像 Seola 蜜蜂公司（Seola Bee Company），John’s Kimchee和格林伍德苹果酒（Greenwood Cider），这家的苹果产自当地的森林和苹果园。

湖城 Lake Citywp-svg-icons icon=”cool” wrap=”i”]湖城 Lake City

周四，3 – 7pm，6月8日至10月5日

湖城的农贸市场是附近唯一一个提供食品卡车的市场，Mo Pockets 的食品卡车就在附近公园里，他们提供了传统的中国肉夹馍。Liberation Bakery 售卖无谷蛋白和当地食材做成的糕点。Cereal Box Bakery 提供用西北部的小麦烘烤过的面包。Growing Washington, Mystic Kombucha, 和 Kale Love 每周也会在这里。，Mo Pockets 的食品卡车就在附近公园里，他们提供了传统的中国肉夹馍。Liberation Bakery 售卖无谷蛋白和当地食材做成的糕点。Cereal Box Bakery 提供用西北部的小麦烘烤过的面包。Growing Washington, Mystic Kombucha, 和 Kale Love 每周也会在这里。，Mo Pockets 的食品卡车就在附近公园里，他们提供了传统的中国肉夹馍。Liberation Bakery 售卖无谷蛋白和当地食材做成的糕点。Cereal Box Bakery 提供用西北部的小麦烘烤过的面包。Growing Washington, Mystic Kombucha, 和 Kale Love 每周也会在这里。

菲尼山脉 Phinney Ridgewp-svg-icons icon=”cool” wrap=”i”]菲尼山脉 Phinney Ridge

周五，3：30 – 7：30pm，6月2日至10月6日

新来的店铺 Chubby Bunny Farm专门从事有机农作物种植，Tonnemaker通常是在夏季最先售卖樱桃和桃子的摊位。已有100多年历史的老店Rathbone and Moore 将会贩卖家禽和鸡蛋。还有，Finnriver Cider 用来自汤森港的有机苹果制成可口的苹果酒。，Tonnemaker通常是在夏季最先售卖樱桃和桃子的摊位。已有100多年历史的老店Rathbone and Moore 将会贩卖家禽和鸡蛋。还有，Finnriver Cider 用来自汤森港的有机苹果制成可口的苹果酒。，Tonnemaker通常是在夏季最先售卖樱桃和桃子的摊位。已有100多年历史的老店Rathbone and Moore 将会贩卖家禽和鸡蛋。还有，Finnriver Cider 用来自汤森港的有机苹果制成可口的苹果酒。，Tonnemaker通常是在夏季最先售卖樱桃和桃子的摊位。已有100多年历史的老店Rathbone and Moore 将会贩卖家禽和鸡蛋。还有，Finnriver Cider 用来自汤森港的有机苹果制成可口的苹果酒。，Tonnemaker通常是在夏季最先售卖樱桃和桃子的摊位。已有100多年历史的老店Rathbone and Moore 将会贩卖家禽和鸡蛋。还有，Finnriver Cider 用来自汤森港的有机苹果制成可口的苹果酒。

安妮女王 Queen Annewp-svg-icons icon=”cool” wrap=”i”]安妮女王 Queen Anne

周四，3 – 7：30pm，6月1日至10月12日周四，3 – 7：30pm，6月1日至10月12日
这个农贸市场位于一片友好的居民区，所以他们推出了每周四晚上的关于植物生长和繁殖的教育项目，参与者可获得2美金蔬果代金券。人气很高的一些店铺有：Tonnemaker Family Orchard；Skagit Sun；Mcintyre Farms；Sky Harvest Produce 今年也会回归；阿特伍德啤酒（Atwood Ale）则会用他们自己种的原材料来制作啤酒。

西西雅图 West Seattlewp-svg-icons icon=”cool” wrap=”i”]西西雅图 West Seattle

周日，10 – 2pm，全年开放周日，10 – 2pm，全年开放
这里有许多人气很高和获奖的产品，例如肉馅卷饼。获奖的是来自Whidbey岛格格兰岱尔市牧羊人制作的各种各样奶酪和酸奶，他们获得了2016年的华盛顿奶酪奖和2014年的美味食物奖。

国会山 Capitol Hillwp-svg-icons icon=”cool” wrap=”i”]国会山 Capitol Hill

周日，11 – 3pm，全年开放

这个市场有着受大家欢迎的 Ellenos 希腊酸奶，西雅图冰棍儿（Seattle Pops），Rachel的姜汁啤酒和墨西哥粽。新加入的摊铺 Golden Glen Creamery 每周日会提供特别的巧达芝士，高达乳酪和帕尔玛奶酪（cheddar, gouda, and parmesan cheeses ），另外还有黄油和奶油。