过完春节之后的很多人大概都感受到了荷包空瘪的经济压力,现在正是寻找西雅图那些便宜又好吃的美食的好时候。《西雅图时报》放出了一年一度的「便宜又好吃」(cheap-eats)美味清单,大部分都能让你在十刀之内吃到饱。
Dong Thap粉店
303 12th Ave. S., Seattle | 206-325-1122
今年,Dong Thap简直是「便宜又好吃」榜单中的满星选手。每天新鲜制作的米粉会让越南粉成为你的新年心头爱,各种类型的河粉、朦粉和米线带来清爽又精致的口味。餐厅室内整洁干净,服务生也十分友好,到位及时。店家还为竞争型食客准备了大胃王挑战,只要你能吃掉这碗3升汤底、4磅粉加上4磅肉的「超级碗米粉」,就不必付钱。祝你好运!
El Sirenito墨西哥鱼肉卷
5901 Airport Way S., Seattle | 206-767-2787 | elsirenito.com
El Sirenito是西雅图最好的墨西哥鱼肉卷么?理论上说,是这样的,一些虾肉卷甚至比鱼肉卷还好吃。这家店是饱受西雅图人民喜爱的乔治城Fonda La Catrina的隔壁兄弟,主要采用野生鱼类和当地农产品,做出杰出食物。店内环境佳,适合情侣约会,还提供很不错的鸡尾酒。其实准确点说这是一家酒吧,所以儿童禁止入内。
Paseo三明治
4225 Fremont Ave. N., Seattle | 206-545-7440 | paseorestaurants.com
Un Bien三明治
302 15th Ave. N.W., Seattle | 206-588-2040 | unbienseattle.com
其实,这家店就是原来Paseo老板的儿子们开的,离现在的Paseo也不远,店内还是似曾相识的热带粉墙漆,三明治也是熟悉的加勒比烤猪肉风味。卤汁的味道是不是更微妙了?三明治有没有更好?大概只有你的舌头能回答你了。
Kedai Makan马来西亚餐厅
1802 Bellevue Ave., Seattle | kedaimakansea.com
这家广受欢迎的马来西亚街头小摊已经扩建成提供全面服务的餐厅酒吧了,依旧在国会山的一角,但它从来没忘了自己白手起家的发家史,忠实的顾客们用一枚又一枚硬币成就了这家店的成功。所以现在餐厅的大部分菜价仍在10刀以下。当然,人们最爱的烤肉和炒饭还在新菜单上。
杰克森鲶鱼铺子
7216 Rainier Ave. S., Seattle | 206-323-4330
Kraken粥店
88 Yesler Way, Seattle | 206-748-9999 | krakencongee.com
世界知名的大厨José Andrés曾在这里喝粥并发了表扬的推特,然而这并没有让Kraken提高价格。这家位于先锋广场地下的粥店用蛋黄、五香鸭腿和卤猪肉阿多波提升了米粥的口味,也别错过这里菲律宾风味的猪肉河粉。
Slab三明治+馅饼
1201 10th Ave., Seattle | 206-323-5275 |slabsandwich.com
高级餐厅Lark的明星主厨约翰•桑德司罗姆(John Sundstrom)在国会山开了这家物美价廉的午餐好店,这里有最肥美的五花肉。这款烟熏鸡胸肉三明治绝对让你欲罢不能,里面填满了烟熏味蛋黄酱和烤长叶莴苣,加之醃制过的墨西哥胡椒,让你在重口味的盐焗烟熏中找到出口。
Neon墨西哥玉米饼
209 Broadway E., Seattle | neontacoseattle.com
这家店就在潜水酒吧Nacho Borracho的后面,年轻的天才主厨莫妮卡•迪马斯(Monica Dimas)以现代化的墨西哥街头食物制作方式而闻名,她为酒吧客和在深夜街头蹒跚而行的瘾君子们提供新式玉米饼。迪马斯最近还在附近开了一家柜台式的食肆,Tortas Condesa,专卖墨西哥口味的三明治。
「超级六」(Super Six)亚式速食店
3714 S. Hudson St., Seattle | 206-420-1201 | supersixseattle.com
Marination速食卡车的这群伙计把他们的美食大业扩展到了哥伦比亚城,带来时髦的亚洲菜肴,融夏威夷、菲律宾、中国菜为一体,还包括其他流行的亚洲小食,比如饱受推荐的脆生生夏威夷炸鸡翅蘸叉烧酱,和经典的烤猪肉饭团。
乡村馍馍(Country Dough)
1916 Pike Place, Suite 14, Seattle | 206-728-2598 |countrydough.com
在派克市场的这家热门旅游景点小吃店主营北方锅盔,正宗的川式辣酱满足你寻求一切刺激的味蕾。店主从七星川菜馆起家,做得一手地道的刀削面。不要以为景点的餐馆就不好吃,来尝尝这里便宜美味的家乡味道吧。
精灵女王(The Faerie Queene)海鲜店
90 Yesler Way, Seattle | 206-816-0522 | thefaeriequeene.com
店主兼主厨乌娜•吉姆(Una Kim)的这家小海鲜店着实起了个奇怪的名字,据说来自一首伊莉莎白一世时期未完成的史诗,开店时间也特立独行,去之前你最好先查清楚。在先锋广场令人眼花缭乱的各种选择中,这家店经常被忽视,尽管如此,这里仍不失为一处午餐和非正式的晚餐约会的好去处。
CaliBurger加州汉堡店
4509 University Way N.E., Seattle | 206-420-8199 | caliburger.com/seattle
这家既提供堂食也可以外带的汉堡店位于大学区,CaliBurger算是著名汉堡连锁店In-N-Out连锁店的模仿者,而这家店的口味也和邪教圣典般In-N-Out汉堡一样好,或者说是极为类似。除了汉堡,你还必须买一杯带酒奶昔。还有一个事实你要关注到:CaliBurger只在西雅图开店,而In-N-Out最多只把店开到俄勒冈。
「好小子」(Atta Boy)三明治店
1407 14th Ave., Seattle | 206-328-0888 | facebook.com/thatsoneboy
「好小子」每天都会推出三到四款不同的日常三明治,但义大利猪腿是四季常在的。一大碟猪肉片和茴香沙拉、醃制洋葱、蒜泥蛋黄酱交迭,用蔬菜的清爽化解猪肉的油腻。按照地址找去的话,不要以为自己认错了门。这家三明治店开在国会山一家酒吧的里面。
Cafetal Quilomboe咖啡店
4343 15th Ave. S., Seattle | 206-602-6412 | facebook.com/cafetalquilombo
在比肯山(Beacon Hill)的一排公寓和平房的旁边,「窝藏」著本地最好吃的玉米粉蒸肉,虽然大部分情况下已经卖光了。来自墨西哥阿瓜斯卡达特斯州的店主开发了8种不同的玉米粉蒸肉,一份只要2.5美元。如果还没卖光,你必须试试加红酱的辣猪肉粉蒸肉。
Feed Co. 汉堡店
7990 Leary Way N.E., Redmond | 425-497-5100 | feedcoburgers.com
你可以把它看成Uneeda汉堡店的西雅图东部分店。主厨斯科特•斯泰普(Scott Staples)除了在弗莱蒙特的这家餐厅工作,还在Zoë和Quinn’s等高级餐厅掌勺。他把自己独特的「汉堡+奶昔」食物概念带到了雷德蒙德(Redmond),每个基本款汉堡只要5美元,你还可以加一些香脆美味的炸土豆圈。
Foo Lam茶餐厅
7101 Martin Luther King Jr. Way S. | 206-453-3498 | foolamchinese.com
坐落在马丁路德金大道沿路商业区的Foo Lam有着耀眼的萤光灯、一点中式装潢和超棒的港式茶点,其中包括并不常见的富有弹性的麻辣海蜇丝。服务虽然多少粗鲁了一点,但价格便宜,谁又在乎呢?
Song Phang Kong泰式餐馆
1017 S. Jackson St. | 206-323-1782
Lao和Thai夫妇共同经营这家位于杰克森大道旁的精致餐馆,这里气氛和美,而且所有菜品价格都不超过9美元,还会送你白饭和免费的瓶装水。你可以试试木瓜沙拉,和四方猪肉火腿,或者任何听起来很棒的菜品。
蓝石酒馆(Blue Stone Bistro)
1631 E. Olive Way, Seattle | 206-726-0141 | facebook.com/BlueStoneSeattle
这家时髦的新店主营韩式料理,这也是西雅图最近火起来的菜系之一。但在橄榄路(Olive Way)拐角处的家庭经营餐馆做的韩式料理格外美味,而且简洁低调。在你的石锅拌饭上加一个煎蛋吧——反正是免费的。
Vaca Loca拉丁美餐厅
219 Broadway E., Suite 14, Seattle | 206-595-2018|
facebook.com/vacalocaseattlelatinrestaurant
想找到藏在国会山百老汇巷(Broadway Alley)深处的这家餐厅的确有点费工夫,但它们丰富的拉丁美式菜品绝对让你觉得物超所值。试试著名的古巴三明治!亲切的店主丹尼尔•罗塞洛(Daniel Roero)也许会走出来跟你聊聊天,并给你一杯免费的啤酒。
Lily Zhang | Text
Lisa Liu | Edit
Joelle Gong | Creative Design
图片来源于网络