華盛頓大學的周邊區域即西雅圖的大學區，爲了滿足來自全球各地的國際學生的胃，各方菜系餐廳應運而生，宛如世界美食的小小縮影。晚上即使過了大多餐廳營業的點，仍有幾家小店燈光敞亮地招待著精力充沛的學生族，街上也時有捧著珍珠奶茶的女孩子笑聲明朗地走過。每隔數月便有新店開張的大學區，是這個城市裏最年輕、最元氣滿滿的地方。
最受歡迎餐廳
U:Don Tan Tan Goma Zaru (photo_freshudon.com)
在U:Don這家半自助式的日本烏冬面小店，麵條地道原料新鮮，辣蓬蓬的擔擔麵和清爽的芝麻醬竹板涼麵在寒暖兩季的人氣都很高，配菜的日式炸鶏竟低於$1，對荷包十分溫柔，不愧是被Seattle Weekly評爲“西雅圖可以吃到性價比最高的周一晚餐的五家餐廳”之一。China First自從換了專業的川菜師傅後好評如潮，配菜使用的臘肉亦爲店內精心手工腌制的，網友稱贊其夫妻肺片是美國吃過最好吃的。可能不少朋友在國內都嘗過美味的烤肉夾饃，希臘菜餐廳Aladdin Gyro-cery的gyro(陀螺肉)也有異曲同工之妙，將含有油脂的羊肉和牛肉放在回轉式烤爐上慢慢炙烤，表層微脆，帶有異域的香味兒。配著清新的希臘優酪乳、新鮮蔬果和香米或面餅，是一種樸實的裹腹美食。UW的學生們最愛在臺灣小吃店美心(Mee Sum)度過宵夜時光，香酥鶏和奶茶是標配，此外具有家常味道的羊腩煲、鹵豬腳、南瓜牛肉和巨大的鶏排飯都是能充盈轆轆饑腸的治癒餐。店內還設列了滿滿幾書架的漫畫供人免費閱讀。
Mee Sum Popcorn Chicken (photo_Shant Kiraz)
除了University Ave以外，University Village Mall內也有不少美食選擇。不同於傳統披薩的木頭火烤披薩Elemental，是厭惡油膩者的福音，特別的土豆pizza值得一嘗。Eureka!是間傳統手藝和現代感結合的美國餐廳，主推手工啤酒和新鮮食材，牛肉都來自純正食草牛，可謂是健康漢堡。還有將素食僞裝成蟹盒、鶏塊和牛肉漢堡的美國版“功德林”Veggie Grill，以及名聲在外的中餐鼎泰豐也在商場裏設有分店。
Elemental Wood Fired Pizza (photo_elementalpizza.com)
咖啡&甜點
Zoka Coffee秉持著嚴選的自有品牌咖啡豆、手工挑選的茶葉和店內烘焙的甜點，以及對推動咖啡文化的不懈努力，從1997年在Wallingford創店以來已增設了包括U-District在內的數家分店，甚至進軍到了日本。旗下員工屢次獲得世界級的咖啡師鑒定獎項，Zoka本身也被評爲全美top15的獨立咖啡館。客人們最愛Zoka寬大的木桌子，給人以踏實感，非常適合作爲周末靜下心來的工作場所，常常人滿爲患。
Red Mango Fruit & Yogurt Parfaits (photo_Red Mango on Pinterest)
此外，主打健康天然凍優酪(Frozen Yogurt)的Red Mango(比起滿大街的自助連鎖店，口味純正非常多！推薦原味和白桃味。)和集聚萬千寵愛的本土手工冰淇淋店Molly Moon’s也務必不要錯過。
詳細信息
U:Don
4515 University Way NE, Seattle, WA 98105 (206) 453-3788
China First
4237 University Way NE, Seattle, WA 98105 (206) 634-3553
Aladdin Gyro-cery
4139 University Way NE, Seattle, WA 98105 (206) 632-5253
Mee Sum
4343 University Way NE, Seattle, WA 98105 (206) 632-7298
Elemental Pizza
2630 NE University Village St, Seattle, WA 98105 (206) 524-4930
Eureka!
2614 NE 46th St, Seattle, WA 98105 (206) 812-9655
Veggie Grill
2614 NE 46th St, Seattle, WA 98105 (206) 812-9655
鼎泰豐
2621 NE 46th St #163 Seattle, WA 98105 (206) 525-0958
Zoka Coffee
2200 North 56th Street, Seattle, WA 98103 (206) 545-4277
Red Mango
2619 NE University Village St, Seattle, WA 98105 (206) 525-5200
Molly Moon’s
2615 NE 46th St Seattle, WA 98105 206-525-5140
文 & 編輯＿Emma Hu
