喂,你和西雅图的夏日露天餐厅有个约会 !

天气转暖,西雅图又迎来了一年中最美丽最宜人的季节。为了不浪费这时间美景,我们抓紧一切机会在人行道上临时撑起的伞下品尝美食。提前计画,享受这份夏季专供的奇妙用餐体验:无可比拟的景色、水边的座位、星空下的餐桌以及温暖的火炉。

Ballard

Brimmer & Heeltap

425 NW Market St.; 206.420.2534; brimmerandheeltap.com

入选理由:在这个已经很出名的街区,Brimmer & Heeltap用延伸扩张侧面秘密花园的方式为自家餐厅提升了夏日情怀格调。有玻璃天窗的阳台将增加10-15个座位,还有一个小火炉保持温度;店主Jen Doak将店后的一个小房子翻新,加上卷帘门和独立的小酒吧,为私人Party(15-20人)提供一个隐秘据点。鸡尾酒虾分量足够多人分享,也足够你独自享用。Drink:这里有食物和饮料的混合体:醃制的生蠔配上黄瓜、青柠以及Gin酒!

 

Ray’s Café

6049 Seaview Ave. NW; 206.782.0094; rays.com

入选理由:Ray’s Café(位于Ray’s Boathouse上方)是一家极具特色的餐厅,从它的天台上你能看到独一无二的西雅图风光:错落有致的Olympic Mountains和水波荡漾的Puget Sound创造了无与伦比的户外就餐环境。头盘不如就从那久负盛名的烟熏三文鱼烤串开始,然后再畅快淋漓地用帝王蟹腿沾取幼滑的黄油酱。这里的 Bloody Mary非常惊人:蔬果包围、辛辣浓烈,适合搭配所有的海鲜。内部贴士:如果你没有预约,准备好每天的午餐晚餐的排队大军。

   

Walrus and the Carpenter

4743 Ballard Ave. NW; 206.395.9227;  thewalrusbar.com

在众所周知的饕餮者天堂Walrus and the Carpenter就餐是件很酷的事。这个名声在外的(以及狭小的)餐厅现在提供室外野餐桌就餐区,和店后的停车区相连。这个有着木质野餐桌的小小天台,一点都不尘土飞扬,反而有着城市工业气息。紧辟停车场,还可以鸟瞰Salmon Bay上货物运输的进进出出。而头顶的加热电灯,让这个天台四季宜人。

 

Percy’s & Co.

5233 Ballard Ave. NW; 206.420.3750;  percysseattle.com

这个位于Ballard Ave 的鸡尾酒吧从外观上来看就已经让人印象深刻,它背后封顶的露台更是不可错过的独特体验。像是门廊和温室的结合体,木质的梁柱上挂满了绿植。露台配有保温设置,羊毛毯挂在六张公共野餐桌的钩子上,和橄榄色的靠枕相映成趣。电风扇和卷帘门隔绝了外面的喧嚣和闷热。

 

Bastille Café & Bar

Ballard, 5307 Ballard Ave. NW; 206.453.5014; bastilleseattle.com

在这家巴黎风情的小餐馆里,木质的小餐桌栖息于玻璃屋顶下,玻璃屋顶隔绝了刺眼的阳光,让日光温柔的倾泻而下。阳台上的壁炉、加热器以及透明的隔离推拉门,让专注于西北本地食材以及传统法式烹饪的Bastille成为了一年四季皆宜的热门餐厅。

 

Belltown

Boat Street Café

Western Ave.; 206.632.4602;  boatstreetcafe.com

在Boat Street上有一个神奇的甜蜜隐蔽处,位于一个看上去不太可能的仓库的天井斜坡上。坐在灯带下,环绕于头顶悬挂的一个个香草小罐中所散发的香气中,很难不陶醉于香槟以及奶油般的芦笋挞美妙滋味中。每日供应早午餐和午餐,周二到周日供应晚餐。

 

Pintxo

2207 Second Ave.; 206.441.4042;  pintxoseattle.com

Pintxo太过于隐秘,以至于很多人在西雅图居住了一辈子也不知道这个袖珍的Tapas餐厅有这样一个夹在两栋红砖建筑间极具魅力以及纽约红风情的隐秘露台。这是Belltown建筑群里具有乌托邦色彩的一小块,在每个夜晚闪闪发光。一天中最美的时刻在黄昏,聚会灯光亮起,一天的压力烟消云散。而雪梨鸡尾酒以及西班牙酒单同样能帮你舒缓压力。

 
Capitol Hill  

Linda’s Tavern

707 E Pine St.; 206.325.1220; lindastavern.com

很难想像Capitol Hill这个地标性的餐厅在二十年前刚开业时,仅供应薯片和坚果。经典的培根、煎蛋和酥脆的薯饼套餐在后院隐蔽的摩登后院里品尝起来更加美好。音乐发烧友必须要看看那里的自动唱片点唱机。每日供应晚餐,周末供应早午餐。                                                                                                                                                  

 

Oddfellows Café

1525 10th Ave.; 206.325.0807; oddfellowscafe.com

带上你的狗,和朋友来这的白色野餐桌会面吧,这里是观察人群、谈天说地的绝佳地点。最佳座位:离门最远的座位最为宽敞,人们不太会在你身边挤来挤去。这里的农夫午餐涵盖了你所有的需求:乳酪、肉类、咸菜、沙拉和法棍。点上一prosecco佐餐也是很棒的选择。内部贴士:查看下餐厅背面的“秘密花园”有没有座位—爬满常青藤的砖墙掩映下小小温馨的二人桌。                                                                                                            

 

Terra Plata 

1501 Melrose Ave.; 206.325.1501; terraplata.com

西雅图并不是一个以楼顶餐厅闻名的城市,不过Terra Plata的顶楼却是个等你发现的珍宝:一块建在主餐厅房梁上三角形的露台。坐在种满可食用蔬菜和香料的花园里,享用精心烹调的狮子唐新子加上柠檬汁和海盐,配上一瓶R. López de Heredia’s Viña Gravonia Viura,饮品在手,阳光悠悠,好不惬意。                                

 

Poquitos 

Capitol Hill, 1000 E Pike St.; 206.453.4216; vivapoquitos.com

穿过Poquitos的主厅,你会看到一个类似阳光房的中庭酒吧,摆放著高脚桌高脚凳和一些长椅。虽然准确地说这不是一个传统意义上的户外用餐地,这片沐浴在日光下的小小绿洲让食客体会了在阳光房中用餐的墨西哥热带风情。在happy hour时段占据一张桌子,享用些超级实惠的小食,例如用奶油、乳酪和青柠烤制的玉米。                                                                                                                                                                           

 

Marjorie 

Capitol Hill, 1412 E Union St.; 206.441.9842; marjorierestaurant.com

当太阳升起的时候,这家坐落于Chloe Apartments中庭里的标新立异的Capitol Hill餐厅也拉开了它的卷帘门。无墙的设计让空间加倍,手工制作色彩明亮的餐桌餐椅以及盛开的鲜花让这个小阳台更加可爱,让人怡然自得。入夜后这里变得浪漫起来(尤其是在烛光摇曳中),和大众喜爱的Belltown Marjorie的露台有着异曲同工之妙。点上一份招牌的车前草薯片加上一杯朗姆鸡尾酒,享受这份夏夜的宁静。                                    

   

Café Presse

1117 12th Ave.; 206.709.7674;cafepresseseattle.com

在Capitol Hill这个轻松别致的Café Presse中,一年四季供应着当季的美食。当你坐在户外仅有的几张餐桌上时,午后的一杯rosé不容拒绝。这里的每一张野餐桌都是绝佳的位置,从基本的煎蛋卷到法式三明治都不会让你失望。推荐试试时令菜肴,尤其是沙拉和前菜,从中体会大厨的匠心独具。                                                     

   

Cafe Barjot  

711 Bellevue Ave. E; 206.457.5424; barjotseattle.com

这里你总能找到点让你快乐的小地方:无论是店内橘色的明快色调还是亲切的店员。无论是吃哪一惨,坐在人行道边的露台上,看着走过的人们和他们的狗,也别有一番趣味。每一个户外座位都不错,而且如果你是两个人,很有可能被安排到户外用餐。点上一份熏鱼萝卜和乳清干酪吐司,配上一杯金巴厘苏打酒,度过优哉游哉的一个下午。

   
             
Downtown 

Elliott’s Oyster House

1201 Alaskan Way, Pier 56; 206.623.4340;elliottsoysterhouse.com

如果微风和一点点船只的燃料味困扰不了你的话,那么Elliott’s Oyster House就是观赏Elliott Bay 的最佳去处。不仅仅可以享受波光粼粼56号码头水边一字排开无穷无近的露台,你还可以从一系列水上交通工具一窥水上交通的喧嚣繁忙:游船、水上计程车、水拖车和游轮。这里有downtown数得上最棒的美食,点上一打招牌的生蠔,你将全身心投入这美食和美景中。每天提供午餐和晚餐。                
 

   

Six Seven

2311 Alaskan Way, Pier 67; 206.269.4575; edgewaterhotel.com

坐落于历史悠久Edgewater hotel中,Six Seven的餐厅露台采用摩登的玻璃幕墙,悬浮于Elliott Bay的水面上。太平洋西北风味的海鲜甚至在早餐菜单上都随处可见。试试看招牌的珍宝蟹芝士煎蛋馅饼,并且升级为有机鸡蛋。晚餐的时候,可以选择经典的雪松木板炙烤三文鱼或者新鲜捕捞的鳕鱼。每日供应早餐和晚餐,周一到周五供应午餐,周末供应早午餐。                                                                                                              

   

Hard Rock Café

Downtown, 116 Pike St.; 206.204.2233; hardrock.com

穿过熙熙攘攘的游客聚集地—Pike Place Market,直接登上顶楼,你将被眼前的城市全景所震撼。推荐你来这喝上一杯,在壁炉环拥取暖的沙发上小憩,然后在周围数不尽的餐厅里(Matt’s in the Market, Le Pichet, Place Pigalle, Etta’s),选上一家享受晚餐。        
                    

   

Lola 

Downtown, 2000 Fourth Ave.; 206.441.1430; tomdouglas.com

极具希腊风情的菜单让Lola的人行道露台平添一丝可爱。铸铁栏杆将街道东边隔出来,放上足够摆下许多菜肴可爱小铁桌。但是小铁桌在早上会有点冰凉,如果你打算享用你的烤薄饼和香肠,最好穿上一件毛衣。耐心等待一会,午后的阳光会让一起都暖洋洋起来。

   
Ke Shi | Text & Edit
Joelle Gong | Creative Design
图片来源于网络
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