喂,你和西雅圖的夏日露天餐廳有個約會 !

天氣轉暖,西雅圖又迎來了一年中最美麗最宜人的季節。為了不浪費這時間美景,我們抓緊一切機會在人行道上臨時撐起的傘下品嘗美食。提前計畫,享受這份夏季專供的奇妙用餐體驗:無可比擬的景色、水邊的座位、星空下的餐桌以及溫暖的火爐。

Ballard

Brimmer & Heeltap

425 NW Market St.; 206.420.2534; brimmerandheeltap.com

入選理由:在這個已經很出名的街區,Brimmer & Heeltap用延伸擴張側面秘密花園的方式為自家餐廳提升了夏日情懷格調。有玻璃天窗的陽臺將增加10-15個座位,還有一個小火爐保持溫度;店主Jen Doak將店後的一個小房子翻新,加上捲簾門和獨立的小酒吧,為私人Party(15-20人)提供一個隱秘據點。雞尾酒蝦分量足夠多人分享,也足夠你獨自享用。Drink:這裡有食物和飲料的混合體:醃制的生蠔配上黃瓜、青檸以及Gin酒!

 

Ray’s Café

6049 Seaview Ave. NW; 206.782.0094; rays.com

入選理由:Ray’s Café(位於Ray’s Boathouse上方)是一家極具特色的餐廳,從它的天臺上你能看到獨一無二的西雅圖風光:錯落有致的Olympic Mountains和水波蕩漾的Puget Sound創造了無與倫比的戶外就餐環境。頭盤不如就從那久負盛名的煙熏三文魚烤串開始,然後再暢快淋漓地用帝王蟹腿沾取幼滑的黃油醬。這裡的 Bloody Mary非常驚人:蔬果包圍、辛辣濃烈,適合搭配所有的海鮮。內部貼士:如果你沒有預約,準備好每天的午餐晚餐的排隊大軍。

   

Walrus and the Carpenter

4743 Ballard Ave. NW; 206.395.9227;  thewalrusbar.com

在眾所周知的饕餮者天堂Walrus and the Carpenter就餐是件很酷的事。這個名聲在外的(以及狹小的)餐廳現在提供室外野餐桌就餐區,和店後的停車區相連。這個有著木質野餐桌的小小天臺,一點都不塵土飛揚,反而有著城市工業氣息。緊辟停車場,還可以鳥瞰Salmon Bay上貨物運輸的進進出出。而頭頂的加熱電燈,讓這個天臺四季宜人。

 

Percy’s & Co.

5233 Ballard Ave. NW; 206.420.3750;  percysseattle.com

這個位於Ballard Ave 的雞尾酒吧從外觀上來看就已經讓人印象深刻,它背後封頂的露臺更是不可錯過的獨特體驗。像是門廊和溫室的結合體,木質的樑柱上掛滿了綠植。露臺配有保溫設置,羊毛毯掛在六張公共野餐桌的鉤子上,和橄欖色的靠枕相映成趣。電風扇和捲簾門隔絕了外面的喧囂和悶熱。

 

Bastille Café & Bar

Ballard, 5307 Ballard Ave. NW; 206.453.5014; bastilleseattle.com

在這家巴黎風情的小餐館裡,木質的小餐桌棲息於玻璃屋頂下,玻璃屋頂隔絕了刺眼的陽光,讓日光溫柔的傾瀉而下。陽臺上的壁爐、加熱器以及透明的隔離推拉門,讓專注於西北本地食材以及傳統法式烹飪的Bastille成為了一年四季皆宜的熱門餐廳。

 

Belltown

Boat Street Café

Western Ave.; 206.632.4602;  boatstreetcafe.com

在Boat Street上有一個神奇的甜蜜隱蔽處,位於一個看上去不太可能的倉庫的天井斜坡上。坐在燈帶下,環繞於頭頂懸掛的一個個香草小罐中所散發的香氣中,很難不陶醉於香檳以及奶油般的蘆筍撻美妙滋味中。每日供應早午餐和午餐,週二到周日供應晚餐。

 

Pintxo

2207 Second Ave.; 206.441.4042;  pintxoseattle.com

Pintxo太過於隱秘,以至於很多人在西雅圖居住了一輩子也不知道這個袖珍的Tapas餐廳有這樣一個夾在兩棟紅磚建築間極具魅力以及紐約紅風情的隱秘露臺。這是Belltown建築群裡具有烏托邦色彩的一小塊,在每個夜晚閃閃發光。一天中最美的時刻在黃昏,聚會燈光亮起,一天的壓力煙消雲散。而雪梨雞尾酒以及西班牙酒單同樣能幫你舒緩壓力。

 
Capitol Hill  

Linda’s Tavern

707 E Pine St.; 206.325.1220; lindastavern.com

很難想像Capitol Hill這個地標性的餐廳在二十年前剛開業時,僅供應薯片和堅果。經典的培根、煎蛋和酥脆的薯餅套餐在後院隱蔽的摩登後院裡品嘗起來更加美好。音樂發燒友必須要看看那裡的自動唱片點唱機。每日供應晚餐,週末供應早午餐。                                                                                                                                                  

 

Oddfellows Café

1525 10th Ave.; 206.325.0807; oddfellowscafe.com

帶上你的狗,和朋友來這的白色野餐桌會面吧,這裡是觀察人群、談天說地的絕佳地點。最佳座位:離門最遠的座位最為寬敞,人們不太會在你身邊擠來擠去。這裡的農夫午餐涵蓋了你所有的需求:乳酪、肉類、鹹菜、沙拉和法棍。點上一prosecco佐餐也是很棒的選擇。內部貼士:查看下餐廳背面的“秘密花園”有沒有座位—爬滿常青藤的磚牆掩映下小小溫馨的二人桌。                                                                                                            

 

Terra Plata 

1501 Melrose Ave.; 206.325.1501; terraplata.com

西雅圖並不是一個以樓頂餐廳聞名的城市,不過Terra Plata的頂樓卻是個等你發現的珍寶:一塊建在主餐廳房梁上三角形的露臺。坐在種滿可食用蔬菜和香料的花園裡,享用精心烹調的獅子唐新子加上檸檬汁和海鹽,配上一瓶R. López de Heredia’s Viña Gravonia Viura,飲品在手,陽光悠悠,好不愜意。                                

 

Poquitos 

Capitol Hill, 1000 E Pike St.; 206.453.4216; vivapoquitos.com

穿過Poquitos的主廳,你會看到一個類似陽光房的中庭酒吧,擺放著高腳桌高腳凳和一些長椅。雖然準確地說這不是一個傳統意義上的戶外用餐地,這片沐浴在日光下的小小綠洲讓食客體會了在陽光房中用餐的墨西哥熱帶風情。在happy hour時段佔據一張桌子,享用些超級實惠的小食,例如用奶油、乳酪和青檸烤制的玉米。                                                                                                                                                                           

 

Marjorie 

Capitol Hill, 1412 E Union St.; 206.441.9842; marjorierestaurant.com

當太陽升起的時候,這家坐落於Chloe Apartments中庭裡的標新立異的Capitol Hill餐廳也拉開了它的捲簾門。無牆的設計讓空間加倍,手工製作色彩明亮的餐桌餐椅以及盛開的鮮花讓這個小陽臺更加可愛,讓人怡然自得。入夜後這裡變得浪漫起來(尤其是在燭光搖曳中),和大眾喜愛的Belltown Marjorie的露臺有著異曲同工之妙。點上一份招牌的車前草薯片加上一杯朗姆雞尾酒,享受這份夏夜的寧靜。                                    

   

Café Presse

1117 12th Ave.; 206.709.7674;cafepresseseattle.com

在Capitol Hill這個輕鬆別致的Café Presse中,一年四季供應著當季的美食。當你坐在戶外僅有的幾張餐桌上時,午後的一杯rosé不容拒絕。這裡的每一張野餐桌都是絕佳的位置,從基本的煎蛋捲到法式三明治都不會讓你失望。推薦試試時令菜肴,尤其是沙拉和前菜,從中體會大廚的匠心獨具。                                                     

   

Cafe Barjot  

711 Bellevue Ave. E; 206.457.5424; barjotseattle.com

這裡你總能找到點讓你快樂的小地方:無論是店內橘色的明快色調還是親切的店員。無論是吃哪一慘,坐在人行道邊的露臺上,看著走過的人們和他們的狗,也別有一番趣味。每一個戶外座位都不錯,而且如果你是兩個人,很有可能被安排到戶外用餐。點上一份熏魚蘿蔔和乳清乾酪吐司,配上一杯金巴厘蘇打酒,度過優哉遊哉的一個下午。

   
             
Downtown 

Elliott’s Oyster House

1201 Alaskan Way, Pier 56; 206.623.4340;elliottsoysterhouse.com

如果微風和一點點船隻的燃料味困擾不了你的話,那麼Elliott’s Oyster House就是觀賞Elliott Bay 的最佳去處。不僅僅可以享受波光粼粼56號碼頭水邊一字排開無窮無近的露臺,你還可以從一系列水上交通工具一窺水上交通的喧囂繁忙:遊船、水上計程車、水拖車和遊輪。這裡有downtown數得上最棒的美食,點上一打招牌的生蠔,你將全身心投入這美食和美景中。每天提供午餐和晚餐。                
 

   

Six Seven

2311 Alaskan Way, Pier 67; 206.269.4575; edgewaterhotel.com

坐落于歷史悠久Edgewater hotel中,Six Seven的餐廳露臺採用摩登的玻璃幕牆,懸浮於Elliott Bay的水面上。太平洋西北風味的海鮮甚至在早餐菜單上都隨處可見。試試看招牌的珍寶蟹芝士煎蛋餡餅,並且升級為有機雞蛋。晚餐的時候,可以選擇經典的雪松木板炙烤三文魚或者新鮮捕撈的鱈魚。每日供應早餐和晚餐,週一到週五供應午餐,週末供應早午餐。                                                                                                              

   

Hard Rock Café

Downtown, 116 Pike St.; 206.204.2233; hardrock.com

穿過熙熙攘攘的遊客聚集地—Pike Place Market,直接登上頂樓,你將被眼前的城市全景所震撼。推薦你來這喝上一杯,在壁爐環擁取暖的沙發上小憩,然後在周圍數不盡的餐廳裡(Matt’s in the Market, Le Pichet, Place Pigalle, Etta’s),選上一家享受晚餐。        
                    

   

Lola 

Downtown, 2000 Fourth Ave.; 206.441.1430; tomdouglas.com

極具希臘風情的菜單讓Lola的人行道露臺平添一絲可愛。鑄鐵欄杆將街道東邊隔出來,放上足夠擺下許多菜肴可愛小鐵桌。但是小鐵桌在早上會有點冰涼,如果你打算享用你的烤薄餅和香腸,最好穿上一件毛衣。耐心等待一會,午後的陽光會讓一起都暖洋洋起來。

   
Ke Shi | Text & Edit
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